Гігієна в біології Schülerlexikon Lernhelfer
Гігієна (грецька гігієна) означає щось на зразок охорони здоров’я та навчання. Розрізняють психічну гігієну, яка стосується здорового душевного стану людини, громадської гігієни, яка регулюється законом і включає заходи боротьби з епідеміями та зміцненням здоров’я населення, та особисту гігієну.
Особиста гігієна включає особисту гігієну та здоровий спосіб життя, тобто
- прибирання,
- чистий, функціональний одяг,
- здорова їжа,
- достатній сон,
- вправа,
- достатнє надходження свіжого повітря і
- Уникання шкідливих стимуляторів.

Гігієна - це, по суті, профілактична боротьба з хворобами шляхом усунення шкідливого впливу навколишнього середовища.
Приклади з історії
Недостатня гігієна стала причиною епідемій, які вбили серед людей у середні віки. Щури та їхні блохи - як переносники чуми - були справжньою чумою в середні віки. Між 1648 і 1652 роками від цього померло 25 мільйонів людей - кожен третій європеєць.
Завдяки покращенню гігієни та спробам знищення щурів приблизно з 1740 р. Вдалося стримати чуму в Європі. Інші інфекційні хвороби, на жаль, все ще вимагають жертв, такі як холера, яка передається через воду, забруднену стільцем. У 1992 році в 68 країнах було зареєстровано 461 783 випадки холери з 8000 смертельними випадками.
На початку XIX століття багато матерів померли від так званої «дитячої лихоманки», оскільки на той час ще не було звичним, щоб лікарі дезінфікували руки перед початком операції. Лише доктор Ігназ Філіпп Семмелвайс (1818–1865) виявив це як причину післяпологової лихоманки. Після запровадження дезінфекції рук кількість помираючих жінок при пологах різко зменшилась.
Бактерії можуть передаватися через повітря, воду, грунт, краплі, кров, стілець, сечу, виділення та викликати захворювання.
Заходи гігієни поширюються на всі заходи, що проводяться в домашньому господарстві: приготування їжі, прибирання в квартирі, догляд за тваринами та рослинами, догляд за дітьми, догляд за дитиною, догляд.
При приготуванні їжі слід дотримуватись не лише особистої гігієни, особлива увага приділяється зберіганню та типу приготування їжі, напр. Б. для виключення зараження сальмонелою. Деякі основні правила, наприклад, B.
- мийте руки,
- Уникайте прикрас та каблучок,
- не торкайтеся свого обличчя,
- не кашляйте і не чхайте відкрито,
- якомога менше контактів з рукою,
- Уникайте контакту з нечистими предметами,
- Негайно лікуйте травми,
- Остудіть сире м’ясо, птицю та яйця відразу після покупки,
- Вживайте тільки хорошу їжу,
- Підтримуйте чистоту кухонного посуду,
- Частіше міняйте кухонні рушники та губки,
- Максимальна температура холодильника 5 ° C,
- Підтримуйте холодильник у чистоті,
- Завжди накривайте їжу, плануйте покупки, щоб не було залишків,
- Регулярно спорожняйте смітник і
- Регулярно прибирайте кухню.
Щоб значною мірою виключити передачу мікробів, кухонні роботи слід відокремлювати, тобто не готувати їжу і не прибирати одночасно. Перед зміною роботи слід вимити руки.
Регулярне прибирання та догляд за домашніми предметами не тільки зменшує утворення мікробів, але і збільшує тривалість життя всіх предметів. Тому, купуючи, слід звертати більше уваги на функціональність та хороші варіанти чищення. Особливо страждають плити, холодильники та пральні машини, оскільки вони повинні добре працювати протягом декількох років. Холодильник слід не тільки регулярно чистити, а й розморожувати. Ви повинні робити що-небудь хороше для пральної машини з оцтовим промиванням час від часу, оскільки це послабить вапняний наліт на нагрівальному елементі. Також час від часу потрібно доглядати і змащувати гумові ущільнювачі.
Гігієна або істерія
Навіть маленькі діти повинні навчитися мити руки перед їжею, чистити зуби хоча б вранці та ввечері та регулярно чистити все тіло. Звичайно, такій поведінці потрібно навчати і послідовно дотримуватися.
Однак надмірна гігієна може мати і недоліки. Тому не бажано захищати дітей від будь-якої брудної речі. Результатом є більшість випадків, коли діти втрачають стійкість до щоденних джерел інфекції та стають більш сприйнятливими до хвороб.
Бактерії можна знайти на землі, у воді, в повітрі та на всіх предметах. Вони мешкають на наших слизових оболонках, у роті, носі та горлі, в кишечнику, статевих органах та на шкірі.
Надмірне використання дезінфікуючих засобів також може вбити корисні для нашого життя мікроорганізми, послабивши тим самим імунну систему людини.
Інший розвиток подій, на жаль, полягає в тому, що забруднення, яким піддається наше тіло, постійно зростає через збільшення забруднення навколишнього середовища. Тривожні цифри щодо збільшення кількості страждаючих алергією говорять самі за себе. 40 відсотків німців схильні до алергії, а це означає, що це лише питання часу, коли організм реагує алергічно (іноді на загалом нешкідливу речовину). Особливо страждають діти.