Гігієнічно-дієтичні поради щодо противірусної імунної підтримки
Поради щодо поведінки для зміцнення вашої імунної системи проти вірусів
Вперше опубліковано: 25 березня 2020 р
Редакційна група: MEDICHUB MEDIA
ДВА: 10.26416/Med.133.1.2020.2993
Анотація
У реальному епідеміологічному контексті ми наголошуємо на тому, що нам потрібно приділяти більше уваги правильному харчуванню (за допомогою білків, антиоксидантів, вітамінів, пробіотиків та адекватної гідратації), а також адекватному щоденному активному та пасивному відпочинку відповідно до віку, хорошому регулюванню стресу, і особливо суворий і регулює особисту гігієну, це найефективніші заходи для зміцнення нашої імунної системи для управління вірусними захворюваннями та подібними загрозами.
Резюме
У нинішньому епідеміологічному контексті ми наголошуємо, що увага приділяється дієті з підтримкою імунітету (за допомогою білків, антиоксидантів, вітамінів, пробіотиків та адекватної гідратації), доповнена відповідним віку активним та пасивним відпочинком, управління стресом та, зокрема, особистою гігієною. більш ефективні профілактичні заходи, рекомендовані для збалансування нашої імунної системи та управління вірусами будь-якого виду.
У нинішніх епідеміологічних умовах вітається будь-яка інформація, пов’язана з нашою гігієнічно-дієтичною поведінкою врівноваження та підвищення імунітету.
Як ми знаємо, ще рано бути впевненими в ефективних противірусних терапевтичних діях проти COVID-19, але профілактика може бути ефективною і залишається найкращим втручанням як для коронавірусу, так і для грипу як для молодих людей, так і для людей похилого віку. інші групи ризику. Профілактичні заходи щодо коронавірусів подібні до заходів щодо поширених вірусів: сувора особиста гігієна, уникнення натовпу, зволоження, зволоження та вентиляція навколишнього середовища, відпочинок та боротьба зі стресом.
Було б чудово, якби існувала чудо-їжа або ефективна дієта, яка захищала б нас від вірусів, але вона ще не виявлена. Натомість хороший прогноз може базуватися на збалансованій імунній системі, яка може бути підтримана адекватною, здоровою та різноманітною дієтою, доповненою управлінням поведінкою, сном та фізичною активністю.
Ось декілька найважливіших профілактичних заходів для поліпшення імунітету нашого організму:
1. Їжте різноманітну свіжу та щоденну їжу (якомога менше пастеризованої)
Овочі, фрукти та листові овочі (5-9 порцій на день) усіх кольорів веселки завантажені антиоксидантами, які захищають нас від вільних радикалів, що накопичуються в організмі. Вони також містять вітаміни, що беруть участь в імунній діяльності: A, C і D. Вживати ці біоактивні речовини в їжі здоровіше, ніж у харчових добавках, споживаючи як такі, в салатах, у вигляді свіжого соку або навіть чаю (не вареного, процес, який інактивує водорозчинні вітаміни). Щоб забезпечити широкий спектр захисних біоелементів через меню, ми рекомендуємо в холодну пору року споживати апельсини, грейпфрути, ківі, полуницю, брокколі, моркву, перець, шпинат, помідори або зелені листові овочі.
Білки, що вживаються в занадто малих кількостях, послаблюють імунітет. Їжа, багата білками, доповнює амінокислоти, необхідні для синтезу білків організму, включаючи антитіла. Здорові варені м’ясні продукти (наприклад, запечені або приготовані на пару) є хорошим джерелом чудового білка (від риби до яловичини чи курки), а також бобових (горох, сочевиця) або насіння ( кеш'ю, гарбуз, горіхи) можуть доповнити раціон білками, селеном (як антиоксидант), залізом (для оксигенації) і особливо цинком (який допомагає у формуванні Т-клітин).
Ферментовані продукти (йогурти, кефір, квашена капуста/кімчі) можуть посилити дію мікробіому на імунітет, маючи пробіотичний ефект, та сприяти засвоєнню поживних речовин. Але будьте обережні, ефект втрачається, якщо їжа консервується/пастеризується; вони більше не мають однакового ефекту, оскільки висока температура руйнує пробіотик, або деякі можуть містити занадто багато солі або цукру (уважно прочитайте етикетку).
Виправлені спеції, такі як часник, цибуля, імбир, орегано, кориця, мають не підозрювані антимікробні, протизапальні та антиоксидантні властивості. Пов’язаний аромат, додаючи їх у їжу, напої чи салати, є додатковою перевагою для меню дня, підвищуючи апетит та травлення.
Дієтичні добавки/полівітаміни рекомендуватимуться лише в тому випадку, якщо дієта неповна; дуже високі дози більше не стимулюватимуть нашу імунну систему. Діти-вегетаріанці, вегани чи примхливі, навпаки, потребують дієтичних добавок для розвитку ефективної імунної системи, але без надмірностей та з орієнтацією з часом на відповідну віку та різноманітну дієту.
Ви також можете вибрати з наступного списку інші продукти, корисні для імунітету: ударні фрукти (антиоксидант), маленькі круглі гриби (селен та вітамін В), кавун (глутатіон, антиоксидант), зародки пшениці (цинк, вітамін В та антиоксиданти), морепродукти (устриці містять цинк), класичний курячий суп (білок, карнозин), брокколі (вітаміни А і С, плюс глутатіон), шпинат (клітковина, залізо, вітамін С, антиоксидант), імбир у чаї (антиоксидант), гранат, сік алое (вітаміни А, С, Е і В12, плюс магній і цинк), доповнені класичними чаями (білими, чорними або зеленими) для поліфенолів та флавоноїдів у складі.
Обережно! Вітамін С не є універсальним ліками від вірусів, він безпечний лише в тому випадку, якщо його беруть з їжі (цитрусові та інші фрукти, овочі, овочі); добавки слід давати лише за необхідності, уникаючи занадто високих доз (понад 2 г на день у дорослих), які можуть викликати камені в нирках, нудоту, біль у шлунку або навіть діарею.
Уникайте фаст-фуду, інтенсивно обробленої їжі, надлишкової солі, рафінованого цукру, насичених жирів або доданих добавок і плануйте своє харчування регулярно і в менших кількостях (порівняно з одним на день і занадто щедрим).
2. Вживання води слід враховувати та пристосовувати до віку та фізичних навантажень: в середньому прийнятно 30 мл/кгс/добу (1400 мл/м 2 площі поверхні тіла) у помірно активної дорослої людини. Зволоження може здійснюватися водою, чаями, супами, свіжими соками тощо.
3. Будьте активними людьми!
Регулярні фізичні вправи, принаймні помірної інтенсивності та принаймні 30 хвилин на день, можуть добре вплинути на нашу імунну систему, зменшити стрес, допомогти спати, але також можуть знизити артеріальний тиск, регулювати вагу та запобігти ряду хронічних захворювань. запальні (рак, остеопороз, ССЗ). Вітаються будь-які рухи (ходьба, плавання, їзда на велосипеді, йога).
4. Ефективно управляйте стресом!
Уникайте стресових, руйнівних та повторюваних ситуацій, ретельно розпоряджайтеся часом, намагайтеся знайти задоволення та ефективність у тому, що ви робите, позитивно налаштовуйтесь, уникайте джерел, що викликають тривогу, часто спілкуйтесь, смійтесь якомога частіше, дбайте про домашня тварина.
5. Забезпечте найкращі умови сну!
Існує пряма залежність між якісним сном і хорошим імунним рівнем; Крім того, сон допомагає нам оговтатися від стресу та у випадку фізичних або нервових перевантажень. Незалежно від того, чи потрібно вам 7 або 9 годин сну у дорослому віці (або 9-10 годин у підлітковому віці, 10 годин у школі та 11-12 годин у дошкільному закладі), важливо добре виспатися в звичайні години після активного дня., але без надлишку, без споживання кофеїну ввечері, в повітряному, тихому та чистому середовищі.
6. Киньте палити, надлишок алкоголю, енергетичних напоїв та уникайте забруднених територій! Все це безпосередньо впливає на імунні перевантаження.
7. Дотримуйтесь особистої гігієни та гігієни інших (ретельно мийте руки з милом і теплою питною водою, не торкайтесь часто обличчя руками, не кашляйте в лікті або носовій хустці, дезінфікуйте навколишні поверхні та предмети, часто провітрюйте кімнати, уникайте заторів у приміщеннях або пасивного куріння)!
Групи ризику (літні люди, вагітні жінки, хронічно хворі, онкологічні хворі) потребують додаткової, персоніфікованої уваги.
Поширеність недоїдання у хворих на рак варіює від 30% до 80%, залежно від віку на момент діагностики, типу раку, існуючих проблем харчування та стадії захворювання, а дефіцит харчування має певний негативний вплив на прогноз пацієнта, якість життя та виживання. Харчова допомога та зволоження людей похилого віку повинні бути індивідуалізованими, щоб забезпечити адекватне споживання їжі, підтримку або поліпшення стану харчування, клінічну еволюцію та якість життя. Використовуйте дієтичне втручання з індивідуальними планами, зосередженими на збільшенні споживання їжі, зменшенні запалення та гіперметаболічного стресу, гідратації та збільшенні фізичної активності!
Приватна, люди похилого віку мають імунну вразливість, метаболічні, кровоносні, кісткові та ін. більш виражений, ніж молодь, що пояснює поліпатологічне навантаження хронічними захворюваннями, над якими гострі захворювання перекриваються.
Дослідження населення показують, що у людей похилого віку підвищений ризик недоїдання через різні патології, соціальну ізоляцію, фінансові умови, що робить їх більш схильними до гострих вірусних або бактеріальних захворювань та супутніх ускладнень.
Підкресліть важливість вживання води не менше 30 мл/кгс/день.
Оцінка харчування пацієнтів літнього віку є важливим етапом процесу моніторингу та догляду за харчуванням, спрямована на виявлення пацієнтів, які потребують ретельного дієтичного лікування та моніторингу отриманих результатів.
Планування дієти повинно базуватися на таких міркуваннях:
Літні люди повинні мати різноманітне харчування, якісну їжу, легко пережовувати та перетравлювати, без надмірної кулінарної обробки.
Загалом люди похилого віку вживають недостатню кількість свіжих овочів та фруктів.
Дослідження показують недостатнє споживання вітамінів D і E, Ca, а також збільшення споживання білків і жирів.
Добавки не потрібні здоровим людям похилого віку, однак вітаміни та мінерали часто доповнюються, що призводить до ризику токсичності, поряд із віковою полімедициною.
Вітаються антиоксидантні добавки (необхідні через дефіцит їжі, недоїдання, харчові добавки, полімедицина).
Слід їсти 4-5 прийомів їжі, закуски з високим вмістом поживних речовин, апетитні, смачні та відповідної консистенції.
На закінчення, увага, приділена дієті з підтримкою імунітету, активному та пасивному відпочинку відповідно до віку, управління стресом та особиста гігієна є найефективнішим профілактичним заходом (як для холодної пори року, так і для решти року).
Конфлікт інтересів: Автори заявляють про відсутність конфлікту інтересів.