Гімалайська сіль, дивовижна користь для здоров’я
Ви чули про дивовижний соляний кристал, який надходить безпосередньо з Гімалаїв? Він сповнений дивовижних переваг і повинен бути одним з незамінних продуктів на вашій кухні, будучи абсолютно чудовою альтернативою рафінованій кухонній солі.
Перш за все, чим займається кристал Гімалайська сіль так дивно? Близько 200 мільйонів років тому існували шари кристалізованої морської солі, покриті лавою. Перебуваючи в цьому чистому, недоторканому середовищі, яке протягом багатьох років було оточене снігом та льодом, це означає, що сіль сьогодні захищена від забруднення. Багато людей вважають, що ця рожева сіль з Гімалаїв - найчистіша сіль, яку можна знайти на планеті.
Мінерали та енергія
Гімалайська сіль містить ті самі 84 мінерали та мікроелементи, які знаходяться в людському організмі, і це одне було б вражаюче! Деякі з цих елементів включають: хлорид натрію, сульфат натрію, кальцій, калій і магній. Використовуючи цю сіль, ви фактично отримуєте менше натрію на порцію через те, що ці кристали або крихти займають менше місця на об’єм, ніж різноманітність сильно обробленої кухонної солі.
Ще одна цікава річ цієї солі полягає в тому, що завдяки своїй клітинній структурі вона зберігає вібраційну енергію. Мінерали цієї солі існують у колоїдній формі, а це означає, що вони досить малі, щоб їх клітини легко засвоювали.
Які саме переваги?
Деякі переваги, які ви можете очікувати від споживання гімалайської солі замість звичайної кухонної солі, включають:
- Допомога для здоров’я судин
- Підтримка здорових легенів і хорошої дихальної функції
- Сприяння стабільному внутрішньоклітинному балансу рН
- Зменшення ознак старіння
- Сприятливий режим здорового сну
- Підвищення лібідо
- Профілактика м’язових спазмів
- Збільшує зволоження
- Зміцнює кістки
- Це знижує артеріальний тиск
- Покращує кровообіг
- Детоксифікує організм важких металів
Гімалайська сіль порівняно з іншими солями
Хоча кращий вибір, ніж рафінована кухонна сіль, джерело її видобутку - океани та моря - стає все більш забрудненим. Через умови чистоти, в яких зберігалася рожева сіль, це, як кажуть, найчистіша сіль, доступна сьогодні.
Румунська, місцева шахтна сіль залишається дуже хорошим варіантом для нашої кухні.
Звичайна кухонна сіль повністю не містить більшості своїх елементів, за винятком натрію та хлору. Цей дисбаланс мінералів, таких як магній, робить його в першу чергу небезпечним для тих, хто має проблеми з артеріальним тиском. Потім його відбілюють, хімічно очищають і нагрівають до надзвичайно високих температур. Йод, який додають до кухонної солі, майже завжди є синтетичним, і цей тип йоду важко метаболізувати в організмі. Після всього цього його обробляють засобами проти злежування, що запобігає розчиненню солі у воді та утворенню каменів у контейнері, що її містить.
Потім ці агенти перешкоджають метаболізму солі в організмі, що призводить до її накопичення та зберігання в організмі. Це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Дослідження показали, що на кожен грам спожитої кухонної солі і який організм не може переробити, ваше тіло використовуватиме 20-кратну кількість клітинної води для нейтралізації кількості хлориду натрію, присутнього в цій хімічно обробленій солі.
Так трапляється, що за останні роки сіль придбала таку погану репутацію. На додаток до вживання солі, багато хто з нас споживає занадто багато обробленої їжі. Ці продукти також містять велику кількість солі - не найкращої якості. Йдеться не про обмеження кількості солі, а про вживання більш натуральної, цільної або домашньої їжі. Таким чином ми можемо додавати якісну сіль під час готування або посипати нею деякі страви.