Ginger - Line Online
оновлено Інтернет-командою 21.06.2013
Наблизьте зірку афродизіаків на нашій тарілці: імбир.
Загалом щодо цього думки розділяються, його цінують прикрашати страви або навпаки залишають осторонь у своєму японському підносі. Деякі вважають це на смак як мило чи навіть троянда. Найкраще - вирішити власну думку, то чому б не спробувати рецепт з імбиром на День закоханих.?
Імбир - корінь тропічної рослини. Він виглядає як неправильні горбки.
Дуже присутній в азіатській кухні, а особливо в індійській кухні, імбир - основа, яка використовується для приправлення страв.
Як його зберігати ?
Все залежить в якому вигляді ?
- Свіжий, він протримається кілька тижнів у холодильнику.
- Сухий, в герметичній коробці, прохолодний та захищений від світла, ви закінчите його до закінчення терміну його дії.
- Імбир також можна заморозити, проте його не слід розморожувати, а використовувати в такому вигляді, як він є.
Як його приготувати ?
Свіжий імбир Очищений і дрібно нарізаний.
І з погляду харчування ?
Він не містить калорій, і його також часто рекомендують вагітним жінкам протягом перших кількох місяців для зменшення нудоти.
Ідеї рецептів
- Як аперитив, він залишить свій особливий смак коктейлям. Він чудово поєднується з екзотичними фруктами, особливо з манго.
- Знижений до порошку він додасть трохи екзотики усім вашим рецептам овочів, птиці, свинини чи риби.
- Конфі - це вишукані кондитерські вироби, якими ви можете насолодитися своєю кавою.