Гіперхолестеринемія та дієта; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Багато факторів впливають на рівень холестерину в крові, включаючи дієту, етнічну приналежність та сімейний анамнез. Однак нездорова дієта є одним із змінних факторів ризику високого рівня холестерину, і вживання збалансованої дієти з низьким вмістом насичених жирів є одним з важливих кроків, які людина може зробити для зниження ризику розвитку високого рівня холестерину в крові.
Деякі способи впливу на рівень холестерину вживання їжі описані нижче:
Вуглеводи
Вуглеводи підвищують рівень тригліцеридів у крові, що призводить до збільшення вироблення в печінці ліпопротеїдів дуже низької щільності (ЛПНЩ). Ці багаті тригліцеридами ЛПНЩ взаємодіють з ліпопротеїнами низької щільності (ЛПНЩ) або “поганим” холестерином, збільшуючи кількість дрібних частинок ЛПНЩ. Дрібні частинки ЛПНЩ більш схильні до окислення і швидше поглинаються лейкоцитами, що знаходяться в артеріальних стінках та атеросклеротичних бляшках.
Транспортні мастила
Ці жири - це синтетичні жири, що утворюються шляхом додавання водню до рослинних олій для їх затвердіння. Ці жири містяться в смаженій їжі та хлібобулочних виробах, таких як випічка, тісто та печиво.
Жири
Дієти з високим вмістом насичених жирів підвищують рівень ЛПНЩ. Насичені жири містяться в ковбасах, маслі, м’ясних пирогах, топленому маслі або маслі, салі, вершках, сирі, тістечках та кокосовій або пальмовій олії.
Насичені жири слід замінювати ненасиченими, які підвищують рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ) або "хорошого" холестерину. Важкі ліпопротеїни транспортують холестерин з клітин до печінки, де він може розщеплюватися та перероблятися як відходи. До продуктів із високим вмістом ненасичених жирів належать авокадо, горіхи, насіння, жирна риба, соняшникова олія, ріпакова олія та оливкова олія.
Фрукти, овочі та харчові волокна
Люди повинні дотримуватися дієти, багатої на цілісні продукти, фрукти та овочі, щоб допомогти знизити рівень холестерину. Люди повинні прагнути споживати п’ять частин фруктів та овочів щодня.
Джерела
Подальше читання
Доктор Ананья Мандал
Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Після бакалавра (MBBS) вона спеціалізувалась на клінічній фармакології. Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Мандал, Ананья. (2019, 26 лютого). Гіперхолестеринемія та дієта. Новини-Медичні. Отримано 28 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Hypercholesterolemia-and-Diet.aspx.
Мандал, Ананья. «Гіперхолестеринемія та дієта». Новини-Медичні. 28 січня 2021 року. .
Мандал, Ананья. «Гіперхолестеринемія та дієта». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Hypercholesterolemia-and-Diet.aspx. (дата звернення 28 січня 2021 р.).
Мандал, Ананья. 2019. Гіперхолестеринемія та дієта. News-Medical, переглянутий 28 січня 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Hypercholesterolemia-and-Diet.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork