Гіпотрофія, ожиріння ШОК повідомляє про шок
Не харчується достатньо, але також їсть погано: все більше і більше країн з низьким та середнім рівнем доходу стикаються як з недоїданням, так і з ожирінням, попереджає звіт Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), опублікований вчора в медичному журналі The Lancet.
Це явище пов’язане із швидким переходом їжі, який зазнали ці країни: в той час як частина їх населення все ще не має доступу до достатньої кількості калорій, інший сегмент більше не має цієї проблеми, але їх дієта погана.
Причина цього явища: "поступове зникнення місць, де продають свіжу їжу, збільшення супермаркетів та контроль харчової мережі транснаціональними корпораціями в багатьох країнах", на думку одного з авторів, пр. Баррі Попкіна, Північний університет Кароліна.
В деяких країнах перехід іноді відбувається настільки швидко, що людина може пережити обидві ситуації протягом свого життя, "що ще більше посилює негативні наслідки для її здоров'я", зокрема, збільшуючи ризики серцево-судинних захворювань, зазначає ВООЗ.
"Ми стикаємося з новою реальністю з точки зору харчування. Більше не доречно асоціювати бідні країни з недоїданням, а багаті - з ожирінням", - сказав Франческо Бранка, провідний автор звіту ВООЗ,.
Змінення цієї тенденції вимагатиме "серйозних суспільних змін", - підсумовує звіт, який закликає до нової харчової політики, а також до запровадження нових суб'єктів у вирішенні цієї проблеми.