Гірчичний порошок гірчиця; rner форум для гриля
Член з 14 грудня 2006 р
169 повідомлень (ø0.03/день)
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
так, гірчичний порошок виготовляється з меленої гірчиці (насіння).
Привіт з Пітсбурга, штат Пенсільванія,
Член з 14 грудня 2006 р
169 повідомлень (ø0.03/день)
| Ну, тоді я подрібню їх у мулінеті і приготую приправну суміш, тоді ми зможемо смажити завтра (незважаючи на погану погоду тут, у Шлезвіг-Гольштейні). Дуже дякую. |
| Цитата та відповіді |
Член з 19.07.2006
20611 повідомлень (ø3,92/день)
Тоді він втрачає смак і різкість.
Гірчичний порошок також доступний, наприклад, від Colemans. Настільки жовті банки, ви потрапляєте у більшість великих супермаркетів.
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
Так, але будьте обережні при подрібненні - не подрібнюйте зерна так довго, скоріше через проміжки часу, коли вони подрібнюються і нагріваються, порошок стає гірким.
Член з 19.07.2006
20611 повідомлень (ø3,92/день)
Однак для цього слід використовувати досить міцну гірчицю (сильну на смак!), Яка не обов’язково повинна бути гострою. Наприклад, Левенсенф, на мій погляд, виключається.
Але це також трохи залежить від того, що саме ви хочете зробити.
Член з 6 грудня 2005 р
12624 повідомлення (ø2,3/день)
| Але ми віддали б перевагу свіжомеленим насінням гірчиці гірчичному порошку, правда, Бернд? І я завжди використовую стару електричну кавомолку від бабусі для подрібнення, можливо, у вас трапляється така, що лежить у підвалі, Сьюзен. |
| Цитата та відповіді |
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
я можу щось виправити для вас? Компанія називається Колман.
А гірчичний порошок називається гірчичником Кольмана (порошок).
Член з 19.07.2006
20611 повідомлень (ø3,92/день)
| Правильно - те гірчичне борошно, яке стало занадто гарячим, стає гірким, я забув раніше. |
| Цитата та відповіді |
Член з 14 грудня 2006 р
169 повідомлень (ø0.03/день)
| Дякую за поради, я це врахую. Lg Сьюзен |
| Цитата та відповіді |
Член з 19.07.2006
20611 повідомлень (ø3,92/день)
| @Susan - але принаймні я був досить близький, так |
| Цитата та відповіді |
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
| Так, правильно. |
| Цитата та відповіді |
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
Член з 18.08.2008
3 326 дописів (ø0,74/день)
Порошок Колмана на відміну від гірчичного порошку, який ви можете знайти на Hausschlachtebedarf.de, наприклад
може стосуватися пекла Ви можете порівняти це з "звичайною" гірчицею та ін
червоний лев.
Тож було б непогано знати, як складається ваш маринад.