Гірке печиво - саме стільки калорій у різдвяному печиві
Куди б ви не поїхали під час Різдва, на столі скрізь є різдвяне печиво. Традиція випікання печива в Адвенті сягає глибокої давнини. Вже в середні віки народження Ісуса святкували переважно ченці з солодкою випічкою. Зокрема, у багатіших монастирях на дорогих спеціях випікали найвишуканіші смаколики на Різдво.
Сьогодні пряники можна придбати в кожному супермаркеті в жовтні. У Адвенті багато людей стоять біля печі, щоб самі спекти різдвяне печиво. Аромат коричних зірочок, лимонних сердець, веснянок або пісочного печива наповнює адвентські апартаменти. Треба бути обережним. Тому що більшість печива - це ще й справжні калорійні бомби.
Звичайно, ніхто не повинен залишатись без свого печива під час Різдва. Можна бути просто обережним, щоб не піддатися найсолодшим спокусам. Ось невеликий огляд вмісту калорій у найпоширеніших різдвяних печивах. Звичайно, вміст калорій може дещо відрізнятися залежно від рецепта. Отже, інформація тут стосується центрального джерела (www.foodplaner.de), інформація стосується кілокалорій на 100 грам.
Зірки кориці
Яєчний білок, цукрова пудра та мигдаль або фундук - основні інгредієнти зірок кориці. Додайте шматочок рому і трохи кориці, і ви отримаєте смачне печиво. Що стосується інгредієнтів, не дивно, що зірки кориці містять багато калорій приблизно 504 ккал.
лимонні серця
Цукор, цукрова пудра, мигдаль та жовтки складають основу для лимонних сердець. Всі вони відносно калорійні. Загалом 100 грам лимонних сердець забезпечують близько 453 ккал.
Пісочне печиво
Гостре печиво можна обробляти практично в будь-якій мислимій формі. Тому тісто часто є основою для багатьох інших різдвяних печив. Ви можете вирізати його фігурами або просто вирізати ножем. Ви наповнюєте його варенням (негодяями) або покриваєте шоколадом. Базове тісто, вміщуючи 531 ккал, є одним з найбільш калорійних представників тут.
Ванільні півмісяці (Довідка: www.fettrechner.de)
Навіть якщо це випливає з назви, ваніль - це лише мала частина Кіпферла. Основними інгредієнтами є яйця, цукор та масло. Тому в 100 грамах також міститься гордих 521 ккал.
Спрінгерле
Спрингерле - традиційне різдвяне печиво, виготовлене з яєчного пінного тіста з анісовим насінням. Тісто складається з яєць, борошна та трохи цукру. Зазвичай вони набагато менш солодкі, ніж інші печива, і тому містять лише близько 336 ккал.
ведмежі лапи (Довідка: www.fettrechner.de)
У ведмежих лапах найбільше калорій, а саме вражаючих 560 ккал. Оскільки вони містять не тільки звичайний вміст цукру, яєць та горіхів, але й багато шоколаду, це не дивно.
Тут слід зазначити, що інформація, як правило, стосується печива супермаркетів різних виробників. Якщо ви випікаєте самостійно, кількість калорій зазвичай нижча, хоча співвідношення кількості калорій у різних бісквітах залишається приблизно однаковим.