Гіркий апельсин користь для здоров’я; гіркий апельсин - Ooreka

  • Гіркий апельсин: ботанічний
  • Використання гіркого апельсина
  • Гіркі апельсини: лікувальні властивості
  • Протипоказання гіркого апельсина

користь

Гіркий апельсин їдять за його плоди, квіти і листя. Він дуже схожий на солодкий апельсин, але його не їдять у таких свіжих фруктах, як останні, через його різкий смак.

Гіркий апельсин цінується за властивості схуднення, які, проте, не були продемонстровані. Його слід вживати з обережністю через порушення, які він може спричинити.

Давайте підведемо підсумок гіркого апельсина.

Гіркий апельсин: ботанічний

Гіркий апельсин, гіркий апельсин або навіть севільський апельсин - це плід гіркого апельсина, Citrus aurantium, з сімейства Rutaceae. Це дерево, що походить із Південно-Східної Азії, інтродуковане на півдні Франції, заввишки 5–10 метрів. Овальне, блискуче листя вічнозелене. Квітки білі або рожеві, дуже запашні.

Гіркий апельсин менше солодкого апельсина, він має шорстку шкірку, щільну, не дуже соковиту м’якоть, що містить велику кількість насіння. Як випливає з назви, він дуже гіркий. Його інтенсивне вирощування в Севільї принесло йому назву Севільський апельсин.

Використання гіркого апельсина

Ми використовуємо листя, квіти, плоди гіркого апельсина та цедру незрілих плодів:

  • Плоди широко використовуються в Англії, де їх перетворюють у мармелад.
  • Квіти використовуються для отримання води з квітів апельсина і дуже популярні в парфумерії.
  • Сутність гіркого апельсина дозволяє виготовляти Triple sec і Cointreau, наприклад.

За своїми властивостями використовується у вигляді сиропів, ефірної олії, порошків, настою або настоянки як харчова добавка.

Гіркі апельсини: лікувальні властивості

Гіркий апельсин має безліч лікувальних властивостей. Серед них седативні, анксіолітичні, гіпертонічні, протиінфекційні та травні тонізуючі властивості. Він використовується, зокрема, для:

  • стимулюють апетит;
  • лікувати безсоння;
  • лікувати тривожність;
  • лікувати диспепсію;
  • сприяють схудненню.

Однак ми повинні бути обережними щодо цих властивостей, оскільки не всі були продемонстровані. Втрата ваги через споживання гіркого апельсина, наприклад, залишається дуже невизначеною.

Шкірка гіркого апельсина містить синефін та октопамін, які мають дії, подібні ефедрину. Останній заборонений до продажу, що спричинило збільшення кількості гірких апельсинових продуктів.

У традиційній китайській медицині м’якоть зелених плодів використовується при шоці, а також для лікування розладів травлення та стимулювання апетиту.

Добре знати : Вважається, що велике споживання цитрусових збільшує ризик розвитку базаліоми на 11%, а ризик розвитку плоскоклітинного раку - на 23%. Це було б пов’язано з вмістом у них фурокумаринів, які є фотосенсибілізуючими агентами.

Протипоказання гіркого апельсина

Вживання гіркого апельсина може мати такі побічні ефекти, як інфаркт міокарда, порушення серцевого ритму, головні болі та неспокій. Не рекомендується, зокрема, у випадку:

  • хвороба серця,
  • депресія,
  • діабет,
  • мігрень,
  • гормональні порушення,
  • проблеми з простатою,
  • гіпертонія,
  • розлад щитовидної залози.

Гіркий апельсин не рекомендується: вагітним і жінкам, що годують груддю, маленьким дітям, підліткам.

Добре знати : не рекомендується вживати його для схуднення. Також не рекомендується поєднувати його з іншими дієтичними добавками, призначеними для схуднення, такими як зелений чай, або з іншими продуктами, що містять кофеїн.

Далі:

  • Апельсини, мінеоли або зизифус: відкрийте 10 дуже або маловідомих екзотичних фруктів !
  • Їжте розумно, безкоштовно завантаживши міні-путівник по калоріях.
  • Багатий клітковиною або водою, низький вміст калорій: ось 8 продуктів, завдяки яким ви худнете.