Гіркий лимон Хінінвмісний лимонад такий здоровий
Гіркий лимон - популярний безалкогольний напій, особливо влітку. Не все гірке - це ще й здорове. Ось де можна дізнатись, коли уникати цього втамування спраги.
Гіркий лимон: Безалкогольний напій з більшою кількістю калорій, ніж кока-кола
Багато людей пов'язують гіркий лимон з лікуванням малярії. Навіть у колоніальні часи напій фактично використовувався як протиотрута від тропічної хвороби завдяки високому вмісту порцеляни. Сьогодні гіркий лимон особливо популярний як безалкогольний напій.
Гіркий лимон - у варіанті Швеппеса - відносно висококалорійний, із 50 калоріями на 100 мл, склянка (200 мл) в середньому доросла людина покриває близько п’яти відсотків своїх щоденних потреб у калоріях. Цікаво порівняти її з класичною кока-колою, яка при 43 кілокалоріях на 100 мл насправді трохи нижче калорій.
За допомогою склянки гіркого лимона ви вже спожили добру чверть рекомендованої добової дози цукру. На безалкогольний напій припадає близько 12 г на 100 мл цукру.
Гіркий лимон не містить жиру, білка або солі.
Ризик хініну: Вагітним жінкам слід уникати гіркого лимона
Гіркий лимон містить хінін, який також надає йому однойменного трохи гіркого смаку. Хінін отримують із кори цинхонового дерева і застосовується донині для лікування малярії або спазмів. Однак існують ситуації, коли хінін може завдати шкоди здоров’ю:
Вагітним жінкам не слід вживати гіркий лимон, оскільки напій може призвести до симптомів звикання у новонародженого. Також бажано не пити напій під час грудного вигодовування, оскільки він може перейти в грудне молоко.
Інші захворювання, при яких не слід пити гіркий лимон: при шумі у вухах, при пошкодженні зорового нерва, при м’язовій слабкості (міастенія) або при серцевих захворюваннях.
З наступної практичної поради ви дізнаєтесь, як приготувати лимонад без цукру самостійно.