Гладіатори харчувались переважно вегетаріанською дієтою - спектр науки

Спортивне харчування: Гладіатори в основному були вегетаріанцями

На відміну від того, що припускає їх бойова професія, гладіатори Стародавнього Риму їли дуже мало м'яса. Це висновок групи під керівництвом Сандри Леш із Бернського університету після розслідування скелетів гладіаторів з Ефесу на території сучасної Туреччини. Дослідники дослідили відповідні співвідношення стабільних ізотопів вуглецю, азоту та сірки, які дають інформацію про те, чи складалася їжа переважно з тварин чи рослин. Відповідно, дієта гладіаторів, хоча вони були практично конкурентоспроможними спортсменами, навряд чи відрізнялася від їжі звичайних громадян. Однак команда змогла довести, що бійці вживали спеціальний мінеральний напій, ймовірно, для зміцнення своїх кісток.

харчувались

Команда Леша дослідила скелети з гладіаторського кладовища II і III століть нашої ери, яке було виявлено в 1995 році. На той час в Ефесі було близько 200 000 жителів. У стародавніх джерелах говориться, що гладіатори дотримувались особливої ​​дієти на зернових і бобах - це, по суті, підтверджують результати дослідників. Скелети гладіаторів сильно відрізняються від нормальної популяції за часткою стронцію, що міститься в кістках - це, швидше за все, походить від рослинної золи, яка, змішана в напій, повинна зміцнити кістки. Тут теж результати підтверджують твердження античних авторів.