Глава ФАО попереджає, що більше 20% населення планети може недоїдати до 2030 року
Готові страви пропонують просту, але часто нездорову альтернативу приготуванню свіжої їжі. [Niloo/Shutterstock]
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Більше половини світового населення страждатиме від недоїдання в 2030 році, якщо не вжити негайних заходів для покращення доступу до високоякісних продуктів харчування, продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) заявила міністрам охорони здоров'я G7.
Через зміну клімату та війни кількість недоїдаючих людей на планеті зросла вперше за десятиліття, зазначається у звіті ФАО під назвою `` Стан продовольчої безпеки та харчування у світі 2017 ''.
Згідно з цим, загалом 815 мільйонів людей постраждали від голоду в 2016 році. Це 11 відсотків від загальної кількості населення - і це на 38 мільйонів більше порівняно з попереднім роком. Зростанню 155 мільйонів дітей перешкоджало недоїдання.
Світ без голоду у світі, наповненому війнами?
Незважаючи на прагнення міжнародного співтовариства припинити голод до 2030 року, в 2016 році голодних було приблизно на 38 мільйонів більше, ніж у попередньому році. Збройний конфлікт є головним фактором цього різкого зростання.
Але інші типи недоїдання, такі як дефіцит харчування та ожиріння, також є тривожно високими.
«Приблизно кожна третя людина у світі страждає від певної форми недоїдання; будь то голод і нестача поживних речовин або надмірна вага та ожиріння », - заявив генеральний директор ФАО Хосе Граціано да Сілва міністрам охорони здоров'я G7 під час зустрічі в Мілані минулої неділі. "Якщо ми не вживемо негайних та ефективних заходів, до 2030 року більше половини світового населення страждатиме від принаймні одного типу недоїдання", - попередив да Сілва.
Більше двох мільярдів людей вже постраждали від нестачі поживних речовин, тоді як 1,9 мільярда дорослих та 41 мільйон дітей вважаються надмірною вагою.
Епідемія ожиріння
У групі промислово розвинених країн G7 - Великобританії, Франції, Німеччині, Італії, Японії, Канаді та США - надмірна вага та ожиріння становлять найбільшу загрозу. Голова ФАО заявив, що урбанізація має значний дієтичний вплив. Одним із ефектів є збільшення споживання обробленої їжі та попередньо приготовлених готових продуктів, що призводить до зростання рівня надмірної ваги та ожиріння.
Емма Калверт, яка відповідає за харчові питання в європейській організації захисту прав споживачів BEUC, погоджується: "Ми живемо в середовищі, де нездорове харчування є найпростішим вибором", - сказала вона EURACTV.com. "Ми повинні змінити цю тенденцію, якщо хочемо зупинити епідемію ожиріння в Європі".
Питання про рецепт? Харчова промисловість пояснює відмінності в якості на Сході та Заході
За словами керівника асоціації FoodDrinkEurope, в дискусії щодо різних стандартів якості їжі плутаються якість та рецепти.
Через нездорову дієту та занадто малу кількість фізичних вправ третина дітей у Європі зараз мають надлишкову вагу. У своєму звіті за 2017 рік про ожиріння Всесвітня організація охорони здоров’я вбачає головний фактор проблеми солодких напоїв: «Вживання цукру, особливо з напоїв з високим вмістом цукру, має велике значення для надмірної ваги та ожиріння».
За даними Європейської комісії, внаслідок зайвої ваги в ЄС щороку помирає 2,8 мільйона людей. Ожиріння також становить 7 відсотків витрат у бюджетах на охорону здоров’я в окремих національних штатах.
Тому Калверт закликав владу ЄС ввести жорсткіші правила щодо вмісту поживних речовин у продуктах харчування, маркування харчових продуктів та реклами нездорової їжі, особливо з дітьми як цільовою групою. Крім того, держави-члени повинні були б забезпечити, щоб "було надано достатньо ресурсів для належного впровадження цих норм".
Франція запроваджує кольорове маркування харчових продуктів
Міністр охорони здоров’я, сільського господарства та економіки Франції підписав указ про введення добровільної системи маркування харчових продуктів, спрямованої на зменшення ожиріння.
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Шановний читачу,
ЗМІ є опорою демократії - якщо вони можуть добре функціонувати. Зараз, як ніколи, нам потрібна неупереджена, поінформована інформація про те, як - і чому - працює Європейський Союз. Цю інформацію не слід приховувати за платіжною стінкою. Ми продовжуємо зобов’язуватися безкоштовно розміщувати наш контент.
Ми знаємо, що наші читачі цінують нашу звітність. Ми знаємо, що журналістика, яка чітко та неупереджено повідомляє про ЄС, є надзвичайно важливою для майбутнього Європейського Союзу.
І ми знаємо, що ваша підтримка є надзвичайно важливою, щоб така незалежна і (безкоштовна) безкоштовна журналістика могла продовжувати існувати.
Не сприймайте сектор ЗМІ як належне. ЗМІ були в нестабільному становищі ще до пандемії коронавірусу. І оскільки в даний час люди не можуть зустрітися, галузь втрачає одне з основних джерел доходу: події. EURACTIV фінансується за рахунок поєднання потоків доходів, включаючи спонсорство, рекламу в Інтернеті, проекти, що фінансуються ЄС, та політичні дебати. На всі ці джерела доходу впливає поточна криза.
Поки ЗМІ намагаються вижити, дезінформація процвітає і процвітає одночасно. Ми вже бачимо багато тактики переляку, фальшивих новин про реакцію ЄС та зростаючих загроз свободі преси.
Ми надаємо безкоштовне, незалежне, багатомовне висвітлення Європейського Союзу вже більше двох десятиліть. Ми продовжуємо вірити в Європу; і ми сподіваємось, що ви теж.
Ваша фінансова підтримка в цей критичний момент дозволить нашій мережі редакцій по всій Європі продовжувати свою роботу - в той час, коли Європа їх найбільше потребує.
Дякуємо за підтримку медіамережі EURACTIV!