Глікемічний індекс - європейський номер

... ЯКА РОЛЬ ГЛІЦЕМІЧНОГО ІНДЕКСУ ВІДТВОРЮЄТЬСЯ В Схудненні?

Глікемічний індекс (ГІ) надає інформацію про те, як сильно їжа впливає на рівень цукру в крові. Це залежить від типу вуглеводів, що містяться в їжі, і це показник того, як швидко вуглеводи з їжі потрапляють у кров. Як еталонне значення використовується декстроза (чиста глюкоза). Він має глікемічний індекс 100. Всі інші продукти мають нижчий ГІ.

індекс

Дієта з низьким глікемічним індексом має наслідком те, що на вивільнення гормону інсуліну сприятливо впливає. Гормон інсулін головним чином відповідає за регулювання рівня цукру в крові шляхом направлення цукру з крові в пам'ять і клітини. Мало цукру в крові означає незначний приплив цукру, особливо в м’язові та жирові клітини. Це знижує рівень цукру в крові та ліпідів у крові та запобігає високим концентраціям цукру в крові (піки цукру в крові). Відповідно уникається накопичення жирової тканини через надлишок цукру в крові і досягається більш тривале відчуття ситості.

З точки зору a Зниження ваги слід їсти більше їжі з низький глікемічний індекс споживати. Уникайте продуктів з високим глікемічним індексом і високим вмістом вуглеводів.