Глюкоза, паливо для мозку - Марі Клер

глюкоза

Додати до Getty Images Обране

Що таке глюкоза і для чого вона потрібна ?

Глюкоза є важливим джерелом енергії для наших клітин. Присутній у нашому організмі природним чином, він також забезпечується їжею. Зокрема, організм розщеплює вуглеводи в їжі, перетворюючи їх на глюкозу. Насправді це простий цукор, який діє як паливо для нашого організму.
Потім глюкоза транспортується через кров до органів. Він може зберігатися в м’язах або в печінці і вивільняється при раптових фізичних навантаженнях.
Наукові дослідження також показали, що глюкоза важлива для нашого мозку. Таким чином, зменшення його може спричинити втрату уваги або пам’яті, тоді як прийом збільшує когнітивні функції. Доросла людина потребує щоденного споживання 200 г глюкози, з них 130 г - для мозку.

Де знайти глюкозу ?

Як ми вже говорили вище, саме організм виробляє глюкозу з вуглеводів. Це міститься в крохмалистих продуктах, таких як картопля, макарони, хліб або рис, а також у столовому цукрі, фруктах або меді.
Щоденний раціон зазвичай допомагає задовольнити потреби нашого організму. Однак будьте обережні, щоб не вживати занадто багато глюкози. Рівень його в нашому організмі, як правило, стабільний завдяки регуляторним факторам. Але деякі можуть страждати від порушень: це називається діабетом.