Години, в які ви їсте, мають вирішальне значення
Восьмигодинна дієта під контролем
"Їсти лише вісім годин на день - це метаболічна нісенітниця", - каже Вексслер. “Це подібна концепція Рамадану. У цей час люди теж не худнуть, тому що вони просто їдять більше в решту часу ». Чьяппа вважає цю небезпеку меншою, ніж даність. Швидше, з обмеженням до восьми годин, ризик переїдання зменшується. «Ймовірність досягнення зниження калорій тим більша, чим коротший проміжок часу, протягом якого ви можете їсти. У цьому відношенні восьмигодинна дієта для схуднення може бути цілком корисною », - каже фахівець із терапії голодування. "Але це дуже залежить від людини та її індивідуального метаболізму".
Вісім хвилин фізичних вправ і харчування харчування
Наслідки 16-годинного голодування
Тимчасове утримання від їжі також відоме як періодичне голодування. "Я б не так описав восьмигодинну дієту, оскільки організм не потрапляє в обмін натще", - пояснює Чіаппа. Характеризується кетогенною метаболічною ситуацією, коли організм більше не забирає енергію з глюкози в організмі, а переходить у режим спалювання жиру. Це починається лише на другий день посту. Тим не менше, 16-годинна перерва на їжу може також сприяти "зниженню рівня жиру в печінці, зниженню рівня інсуліну та покращенню рівня крові". Крім того, існує ймовірність зменшення запальних реакцій в організмі.
Зовсім іншої думки дотримується дієтолог Вехслер. На його думку, голодування 16 годин між прийомами їжі замість п’яти не має позитивного впливу на обмін речовин. Навпаки. Розподілене харчування забезпечувало кращу метаболічну ситуацію, оскільки організм тоді не працював на повній швидкості. Але якщо травлення концентрується лише на вісім годин, це створює навантаження на організм.
Зокрема, метаболізм цукру та жиру знаходиться в надзвичайному стані через концентровані кількості. Якби підшлунковій залозі та печінці тоді доводилося постійно їздити на повному рівні, це представляло б загрозу для організму. Зростав би ризик серцевих нападів, інсультів та дегенеративних судинних захворювань. Тож Вексслер зазначає: "Загалом, восьмигодинна дієта може скоротити, а не подовжити тривалість життя".