Годуйте дитину без цукру та без цукру

Чи без м’якоті = без цукру? У цьому гостьовому дописі Саскія та Саскія з «Здорового сімейного життя» пишуть про те, що насправді означає без цукру. Вони пояснюють, де можна знайти прихований цукор і чому насправді цукор нездоровий. І як це може працювати, щоб годувати дитину та всю сім’ю повністю без цукру? Вони є абсолютними експертами в цій галузі і пропонують своїм курсом супроводжувані зміни дієти та підтримку на шляху до без цукру для всієї родини. Ці два свідчать про те, що можна легко прогодувати сім’ю та дитину без цукру.

Дякуємо за ваш внесок, шановні Саскіє та Саскіє!

Прикорм без цукру

Цукор не є здоровим. На сьогодні це вже знають майже всі. Не для дорослих і, звичайно, не для дітей.
Але чи це просто зроблено з попередніми солодощами та заміною шоколаду чи торта фруктами, горіхами та іншими закусками на закуски та святкування? Можливо, ви вже докладаєте свідомих зусиль, щоб уникнути цукру? Але особливо з продуктами, що не містять каші, найменші часто їдять те саме, що і великі, і це в основному добре.
Але зараз у наші супермаркети потрапила велика кількість широко оброблених харчових продуктів, і на жаль, не так просто тримати огляд.

Скритий цукор є скрізь

Навіть там, де ви не відразу ж скуштуєте його чи підозрюєте. Наприклад у:

кукурудзяні пластівці
злакові
Молоко (рослинне молоко)
Йогурт (також рослинний, також у "натуральному")
гірчиця
бульйону
Кетчуп
різні спреди
коровай
ковбаса
томатний соус
Заморожені овочі або фрукти
Заморожені страви
Огірки мариновані
Червона капуста
Сухофрукти
чіпси
Бальзамічний оцет
Горіхове масло
Смузі
Дитяче печиво та ін.

Якщо все це скласти ваша дитина їла близько 30 г цукру на день, і навіть не у формі цукерок.

Рекомендація ВООЗ щодо максимальної добової кількості додається 25 г цукру на день для дорослої людини.

Ідентифікатори цукрового покриву

Проблема в тому, що існує до 80 різних назв цукру, деякі навіть не містять слова цукор або навіть здаються здоровими. Через це та відсутність маркування на продуктах важко відстежувати. І тоді нібито продукти без цукру - це не так.

Але що насправді робить цукор для вас та вашої дитини?

Навіть якщо спочатку це звучить жорстко: Цукор викликає звикання. Впливаючи на рівень цукру в крові та мозок, споживання цукру призводить до звикання та тяги.
Крім того, цукор руйнує кишкове середовище - що особливо проблематично у дітей, оскільки кишкове середовище лише розробляється. Наслідками цього є ослаблена імунна система, і важливі поживні речовини вже не можуть добре засвоюватися через кишечник.
Інша проблема промислового виробництва цукру полягає в тому, що це ізольовані вуглеводи. Наприклад, у порівнянні з цукром у фруктах, йому бракує клітковини та супутніх речовин, наприклад вітамінів, мікроелементів та мінералів.
Однак вони необхідні для травлення, саме тому організм повинен сам забезпечувати ці речовини. Якщо вони недоступні, їх потім виводять з інших місць тіла (наприклад, кальцію в кістках).
Гормон стресу кортизол також підвищується цукром, організм постійно переживає стрес, діти перевтомлюються і не врівноважуються. Отже, по правді кажучи, передбачуваний донор енергії цукор є справжнім злодієм енергії.

Цукор сприяє захворюванню

Цукор асоціюється з різними захворюваннями або сприяє цьому. Деякі з них:

Жирна печінка
хвора серцево-судинна система
діабет
Інфаркт
мала стійкість до стресів
Тривога
Порушення шкіри
вугрі
Погана шкіра - прищі, сухі плями, нерівності
депресії
Туманний розум
Рак (цукор не використовується при терапії раку)
Кандида
Паразити
ОГОЛОШЕННЯ
остеопороз
Карієс
Старіння клітин
Гіпоглікемія
Дефіцит харчування

Які можливості?

Спочатку слід знати, де цукор міститься і, насамперед, прихований. Допомогу надають оглядові списки різних найменувань цукру і, звичайно, стосунки з інгредієнтами. Якщо альтернатив без цукру немає, це допомагає
просто зроби це самостійно. Крім того, слід звертати увагу на страви, багаті на поживні речовини, щоб уникнути постійного голоду за цукром.
Якщо ви хочете підсолодити, наприклад, під час випічки, то має сенс використовувати альтернативи, які не мають негативного впливу на рівень цукру в крові, напр. Березовий цукор (Ксиліт), Цукор кокосового цвіту.

НЕБЕЗПЕКА: Однак вони не підходять для немовлят до року, Так само, як сухофрукти через їх концентрований вміст цукру, тут ви можете, наприклад, підсолодити горіховим маслом, виготовленим з тигрових горіхів або кокосового горіха.
Свіжі фрукти, звичайно, завжди хороша альтернатива.

І, звичайно, дуже важливо подавати приклад здорового харчування, адже оскільки діти орієнтуються на поведінку своїх вихователів, то ні до чого, якщо батьки харчуються по-різному (навіть не таємно) і, можливо, навіть вимовляють заборони і самі їх обходять.

Звичайно, це був лише невеликий уривок із дуже великої теми цукру.

Окрім чудових, смачних рецептів, ми також маємо багато інформації на тему цукру та здорового харчування в цілому на нашому акаунті в Instagram для здорового_сімейного життя Ви також можете знайти здорове сімейне життя на Facebook.

Годуйте дитину без цукру - спечіть щось?

У нашому блозі зараз є справді чудова колекція рецептів, які проходять без цукру і лише з солодкістю фруктів, наприклад:

Посилання, позначені * в цій статті, є партнерськими посиланнями на Amazon. Це означає, що якщо ви купуєте через наші реферальні посилання, ми отримуємо невелику комісію. Для вас, звичайно, нічого не змінюється в ціні.