Годуйте дитину добре до; у три роки ось нові офіційні рекомендації

Матільда Дебрі

Максимально урізноманітнити, не забувати про жир, заборонити сою. Вища рада охорони здоров’я (ВРСП) оновила дієтичні рекомендації для батьків з дітьми у віці від 0 до трьох років.

Опубліковано 11.12.2020 о 17:30.

Перші три роки необхідні для того, щоб діти мали хороші харчові звички.

Нові офіційні рекомендації зосереджені на диверсифікації дієти, але забороні певних продуктів для дітей.

"Що стосується харчування, то період між народженням дитини та його 36 місяцями є дуже важливим перехідним етапом", - пояснюють у преамбулі експерти HSCP, які публікують нові офіційні рекомендації щодо харчування малюків. Його можна розбити на 3 фази: від народження до 4 місяців, від 4 до 12 місяців і від 12 до 36 місяців.

Від народження до 4 місяців: тільки молоко

Усі експерти сходяться на думці щодо важливості давати тільки молоко протягом перших 4 місяців дитини, будь то: виключне грудне вигодовування (бажано грудне вигодовування), так зване "змішане" годування груддю (яке чергує молоко матері та пляшки спеціального молока для немовлят, що продаються в магазини), або лише молоко з дитячих сумішей.

Від 4 до 12 місяців: максимально урізноманітнити продукти

З метою зменшення ризику ожиріння, інфекцій, целіакії та харчової алергії бажано для дітей, які народилися в термін, розпочати диверсифікацію дієти після досягнення 4-місячного віку та до 6 місяців.

Типи їжі, яку потрібно ввести, це: молочні продукти, фрукти, овочі, картопля, зернові продукти, бобові, м’ясо, риба, варені яйця, а також, як зазначають вчені: «жири, які найчастіше мало споживаються дітьми до 3 роки, тоді як вони необхідні ".

Як тільки розпочнеться диверсифікація, рекомендується негайно вводити основні харчові алергени, такі як молочні продукти, яйця та арахіс, незалежно від того, чи є у дитини ризик алергії (через історію сім'ї) чи ні.

Групи продуктів можна вводити одночасно (не рекомендується певний порядок чи ритм), пропонуючи різні продукти щодня та беручи до уваги сезонність продуктів.

Їжа, запропонована під час дієтичної диверсифікації, може бути домашньою або купуватися в магазині ", але перевагу мають домашні продукти: вони можуть запропонувати можливість різноманітності текстур та смаків, одночасно відповідаючи соціально-культурним звичкам. Сім'я, і вони також роблять це можна контролювати використовувані інгредієнти ", вказує HCSP.

Нарешті, важливо направити дитину на дієту з різноманітною текстурою. Вікно для введення текстурованої їжі становить від 8 до 10 місяців (і у всіх випадках до 12 місяців), щоб найкраще підтримати дитину до нормального жування. Таким чином, іноді вже з 8 місяців дитина може починати їсти маленькі, м’які шматочки і все твердіше з 10 місяців. Під час цього тренування може бути корисним дозволити дитині торкнутися їжі, перш ніж підносити її до рота.

2-й і 3-й роки життя: м’який підхід до сімейної їжі

У цей період дитина отримує різноманітне харчування, яке поступово наближатиметься до сімейного столу, в кількостях, адаптованих до його віку. Але у нього все ще є специфічні потреби та обмежені фізіологічні можливості, і він не буде їсти, як дорослі, до 3 років.

З метою пропаганди здорового харчування у дорослому віці у дітей слід виробляти здорові харчові звички, включаючи обмежене споживання солодких продуктів (таких як цукерки, десертні креми, морозиво, солодкі напої тощо), смаженої їжі, холоду м'ясо, сіль та солоні продукти (наприклад, печиво).

З 12 місяців рекомендований темп: сніданок, обід, післяобідній чай та вечеря. Цей ритм є хорошою звичкою, яку можна прийняти дуже рано, уникаючи давати їжу дітям поза їжею, навіть якщо вони їли мало під час їжі.

У післяобідній перекус у Франції переважно переважає споживання переробленої солодкої та/або жирної їжі. Настійно рекомендуємо дитині вживати продукти, що мають харчову цінність. "Через 1 рік закуска в середині дня може складатися, наприклад, із злакових продуктів та/або фруктів, або компоту, або молочних продуктів", - заявляють державні експерти в галузі охорони здоров'я. Рекомендується лише одна закуска. Потрібно уникати подвійних закусок - закусок у дитячій кімнаті або помічника по матері та принесених особою, яка приходить забрати дитину, або коли вона повертається додому.

Продукти, які заборонені з дієтичного харчування дітей віком до 3 років

Ряд продуктів не підходить для дієти дітей до 3 років через:
- їх невеликі розміри, тобто невеликі продукти циліндричної або сферичної форми, які протистоять дроблення, такі як горіхи, арахіс та виноград, не слід їсти цілими через ризик задухи;
- їх мікробіологічний ризик, а саме: мед для немовлят до року;
все сире або недоварене м’ясо: фарш та м’ясні вироби з м’яса слід ретельно готувати (діти від 0 до 3 років); сире молоко та сирні молочні сири, за винятком варених пресованих сирів, таких як Gruyère або Comté; сирі яйця та сирі або недоварені яєчні продукти (наприклад, шоколадний мус та домашній майонез); сирі молюски та сира риба.
- вміст забруднень, тобто продукти на основі шоколаду.
- наявність певних інгредієнтів, таких як кава, чай, газовані газовані напої та так звані енергетичні напої, підсолоджені напої та загалом підсолоджувачі.

Також зверніть увагу, що:
- Продукти на основі сої також слід обмежити через вміст геністеїну.
- Жодні добавки (вітаміни, харчові добавки тощо) не можна давати дитині без рецепта лікаря.
- Суміші для немовлят не слід замінювати овочевими напоями у дітей до року, навіть коли вони збагачені кальцієм.
- Харчовий склад коров’ячого молока та молока інших ссавців (наприклад, козла, овець або кобил) відрізняється від складу грудного молока і не відповідає всім поживним речовинам при мінімальних і максимальних значеннях, рекомендованих для найменших. ½ знежирене молоко (недостатній склад ліпідів) не рекомендується.

"У всіх випадках рекомендується вживати натуральні продукти, без цукру та без ароматизаторів", наполягають експерти охорони здоров'я.

Інфографіка: у Франції невблаганна прогресія англійського варіанту Covid-19

Втрата удачі

Потрійний негативний рак молочної залози: "Щороку тисячі французів помирають через відсутність доступу до інноваційних методів лікування"

Місяць мав би зв'язок із менструальним циклом жінок

Клінічне дослідження Discovery

Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"