Годування дітей під лупою
Білий хліб, макарони та картопляне пюре! Це те, що отримують найменші під час кожного прийому їжі, згідно з дослідженням, проведеним Національним інститутом охорони здоров’я матері та дитини. Пояснення, безсумнівно, пов’язане з грошима. Білий хліб має нижчу ціну, ніж хліб з непросіяного борошна. Але лікарі звертають увагу. При надмірному споживанні вони призводять до серйозних захворювань, і наслідки спостерігаються не відразу, а вчасно.
Експериментуйте. Скільки триває вірус на хлібі
Як розділити таблетку на вісім дітей
Як виглядає стадіон "Стяуа". Були проведені звукові та світлові випробування
Перша чітка причина надії після року коронавірусу
Найдорожча маска у світі
Як продавали житловий будинок у Бухаресті без комунальних послуг
Водій з Бухареста наполегливо хотів пройти через дерево, по надзвичайно вузькій алеї
Хто може бути вакцинований на першій фазі проти Covid-19
Джордж Клуні подарував кожному другові валізу на мільйон доларів
Картопля фрі з хлібом або картопляний суп з хлібом - так виглядає дитяче харчування в Румунії. Коротко, БАГАТО хліба. І більшість румунів обирають білого. Пояснення просте. Білий хліб дешевший, але мало хто знає, що він багатший добавками та поліпшувачами, які виробники додають у борошно лише для того, щоб тісто швидше піднімалося. Результат? Пухнастий, але нездоровий хліб.
Влад Дескульцу: Зараз я хочу показати вам різницю між домашнім хлібом та хлібом, який ми знаходимо в магазині. Перш за все це, її послідовність, забудьте, як це! В основному це те, що ми купуємо!
Чому це так виглядає? Для кращого розуміння потрібно знати процес, за допомогою якого зерно пшениці перетворюється на біле борошно.
Коріна Мунтеану, менеджер з якості та кустарний хлібобулочний виріб: Біле борошно - це борошно грубого помелу мінус висівки мінус лушпиння, тому біле борошно залишається крохмалем, центром зерна пшениці і все. Він дуже бідний вітамінами, поживними речовинами, оскільки важливе зерно пшениці знаходиться в оболонці.
доктор Симона Карніціу, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: У зерні пшениці знаходиться в середній частині - частина, яка містить крохмаль і з якої виготовляється біле борошно, а лушпиння кільце пшеничного зерна, яке найбільш завантажене поживними речовинами, видаляється і використовується у висівках, що дається тваринам переважно.
Біле борошно додають до більшості випічки, наприклад, кренделів, наприклад. Через брак часу, а також продовольчу освіту, багато батьків дають своїм дітям таку їжу з першої години. Макарони також не відсутні в меню. Однак лікарі звертають увагу на спосіб приготування їжі, а також на поєднання, які потрапляють у тарілки найменших.
Доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Є - поєднання картоплі з хлібом і навіть макаронних виробів з хлібом. хліб підходить вранці і переважно вибирати цільнозерновий. макарони, картопля підходять на обід, а не ввечері. PЗрештою, макарони та хліб - це не проблема, але як ми замочуємо хліб, з чим поєднуємо макарони. Оскільки, звичайно, можливо, не всі терплять смак макаронних виробів з непросіяного борошна, можливо, не всі терплять хліб з непросіяного борошна.
доктор Симона Карніціу, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Дітей можна навчити, що ці продукти є здоровими лише тоді, коли їх правильно їсти та використовувати інші способи приготування їжі: варену випічку та бути методом для повсякденної їжі.
В іншому випадку ці продукти приносять багато калорій, а їх вміст у вітамінах та мінералах є. нуль. Іншими словами, вони містять порожні калорії, які не живлять організм. Навпаки.
Доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Нездорова їжа складається в основному з вуглеводів з високим глікемічним індексом, таких як білий хліб, смажена картопля, наприклад, біла паста - вони приносять лише додаткові калорії без поживних речовин. Зайві калорії, які дитина з’їдає за день. Не споживаючи його, оскільки він не рухається, він не займається фізичними навантаженнями.
І надмірне вживання продуктів з білого борошна спостерігається не відразу, а вчасно, стверджують лікарі.
Доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Що стосується дітей, діти повинні рости у висоту, переважно, а не в ширину. На сьогодні майже половина дітей шкільного віку мають надлишкову вагу та страждають ожирінням - саме так виникає метаболічний синдром навіть у дітей. Діабет у дорослих почав з’являтися у дітей - і це все пов’язано з якістю їжі, переробкою їжі.
Хлібобулочні вироби повинні містити лише чотири інгредієнти: борошно, воду, дріжджі та сіль, щоб годувати нас. Тому наступного тижня о "Молодь Без старості”Ми показуємо вам кілька корисних варіантів хліба, а також макаронних виробів.