Годування немовлят та маленьких дітей; Прикорм

Термін прикорм стосується всіх продуктів, що даються дитині на додаток до грудного молока або суміші, що годується з пляшки.

Різні форми прикорму

Прикорм може приймати форму рідини (вода, трав'яні чаї тощо), каші (наприклад, змішані овочі) або твердої речовини (варені овочі, які потрібно їсти пальцями).
Їжа, яку слід їсти пальцями, дозволяє немовляті вирішувати, скільки їсти і в якому темпі. Діти люблять усіма своїми органами почуттів виявляти їжу, яка їм пропонується.
Пюре та компоти цікаві тим, що гарантують кращий запас енергії та поживних речовин. Вони також дозволяють пропонувати немовлятам їжу, яку вони не могли з легкістю їсти пальцями (м'ясо, рослинна олія тощо), або їжу, якою вони могли задихнутися.

Коли починати урізноманітнювати свій раціон?

Приблизно з шести місяців грудного молока та дитячих сумішей вже недостатньо для задоволення зростаючих потреб дитини в енергії та поживних речовинах. Тому ви повинні починати урізноманітнювати свій раціон між п’ятим та сьомим місяцями. Точний момент залежить від дитини, у кожного свій темп. Є ознаки, які показують, чи готова дитина.

Він вміє сидіти і тримається за голову.
Він дбає про те, що їдять інші люди.
Він сам підносить речі до рота.

Якщо ваша дитина поверне голову, виплюне їжу чи щось інше, можливо, вона ще не готова до прикорму. Зачекайте трохи і спробуйте ще раз через тиждень-два.

Урізноманітнюйте свій раціон

Не поспішайте привчати її до нових продуктів і запасіться терпінням. Ваша дитина повинна спочатку звикнути до своєї нової форми харчування. Нова їжа та їжа ложкою або руками для нього нові. Під час перших спроб буде достатньо декількох ложок. Спочатку він повинен відкрити цю новинку. Потім ви можете давати йому молоко або з грудей, або з пляшечки, як зазвичай, щоб він отримував достатню кількість їжі. Потроху ви можете збільшити кількість прикорму.

Їжа, з якої слід розпочати диверсифікацію, сильно відрізняється від культури до культури. У цьому питанні немає жодних зобов'язань. Почніть з однієї їжі, не змішуючи її з іншою. Ось кілька ідей:

варені та дрібно перемішані овочі (морква, пастернак, кабачки, кабачки, кріп або брокколі, наприклад);
овоч, зварений і нарізаний великими шматочками, щоб їсти пальцями;
тертий яблуко або груша, пюре з банана або пюре з персика;
м’які фрукти, які не представляють ризику задухи, їх можна їсти пальцями (персик без шкірки, диня без кісточок, стиглий банан тощо). Якщо трохи приготувати фрукти, це полегшить перетравлення.

Давайте дитині раз на день трохи ріпакової олії. Він містить цінні жирні кислоти. Не додавайте у свої препарати сіль, бульйон, спеції, цукор, мед або підсолоджувачі.

Продовжувати диверсифікацію продуктів харчування

Якщо ваша дитина задоволена першим прикормом, через кілька днів ви можете запропонувати їй інший овоч або фрукт. Спробуйте кожну їжу за кілька днів до введення наступної. Таким чином, ви зможете краще виявити можливу непереносимість або алергію.

Як тільки ваша дитина виявить деякі фрукти та овочі, ви можете запропонувати їм картоплю та м’ясо. Картопля більш поживна, а м’ясо забезпечує білок і залізо. Щоб дитина отримувала достатню кількість заліза, важливо, щоб він регулярно їв трохи м’яса з сьомого місяця.

Коли дитина звикне до картоплі та м’яса, що буде досить швидко, ви можете почати давати йому інші продукти: крупу, кашу, макарони, рис, хліб, бобові, рибу, яйце, для більшої різноманітності. Регулярно пропонуйте йому жирну морську рибу, таку як лосось, яка містить цінні омега-3 жирні кислоти, майже відсутні в інших продуктах харчування.

Кількість щоденних прийомів прикорму збільшується у міру зростання немовляти. Щоб допомогти вам:

від 5 до 7 місяців: початок диверсифікації їжі;
до 8 місяців: прикорм 2-3 рази на день;
між 9 і 11 місяцями: прикорм 3 - 4 рази на день;
від 12 до 24 місяців: від 3 до 4 прийомів їжі на день і, якщо дитина просить про це, 1 або 2 додаткові закуски (фрукти, шматок хліба тощо).

Між 10 і 12 місяцями дитина починає харчуватися, як і решта родини. Йому більше не потрібні ні пюре, ні компот, ні їжа, спеціально приготовлена для нього, і він вже може майже їсти "як дорослі". Вік, у якому відбувається ця зміна, залежить від розвитку та потреб вашої дитини. Тут ми пояснимо, як пропонувати йому збалансоване харчування та закуски з 12 місяців

Чи варто готувати домашнє пюре або купувати готове?

Харчові потреби маленьких дітей можна задовольнити як домашньою кашею, так і невеликим горщиком. Обидва варіанти мають свої переваги. Ви можете вибрати, який з них вам більше подобається, або комбінувати їх: використовуйте невеликий горщик, коли ви поспішаєте або коли вас немає вдома, а решту часу пропонуйте домашнє пюре та продукти, які можна їсти пальцями, дитина має якомога різноманітніший раціон і відкриває широкий вибір смаків.

Переваги маленьких горщиків

Швидка підготовка
Зручно, коли вас немає вдома
Поживні речовини, збережені під час виготовлення
Склад, що підлягає регулюванню

Переваги домашнього пюре

Більша різноманітність, завдяки великій кількості фруктів та овочів, які можна використовувати
Більша різноманітність смаків: дитина відкриває багато смаків, що сприяє розвитку смаку та прийняття їжі в міру дорослішання
Можливість відмовитися від небажаних інгредієнтів, таких як цукор, сіль та штучні ароматизатори
Контроль за походженням продуктів харчування (регіональне походження, сезонні продукти, органічні продукти тощо)
Дешево

Які продукти необхідні або доречні, і з якого віку?

На наступному графіку показано вік, з якого їжу слід вводити. На додаток до грудного молока або пляшок у період з п’ятого до сьомого місяця, слід поступово додавати до меню дитини фрукти та овочі, картоплю, м’ясо, пластівці, макарони, рис. Хліб, бобові, рибу, яйця, олії та різні продукти . Залежно від того, коли ви почнете урізноманітнювати свій раціон, введення прикорму буде здійснюватися більш-менш часто. Приблизно до семи місяців ваша дитина повинна почати їсти м’ясо, щоб задовольнити потреби в залізі. Вибирайте пісні нарізки з яловичини, свинини, баранини, птиці чи іншого. Оброблені м’ясні продукти, такі як ковбаси або шинка, часто мають високий вміст жиру та солоності, на додаток до того, що, можливо, містять тверду сіль. Уникайте давати дитині багато.

Починаючи з 6 місяців, ви можете замінити грудне або дитяче молоко наступним. З цього віку ви також можете змішувати невелику кількість незбитого молока або йогурту з його пюре або кашею. Однак будьте обережні, щоб не давати багато, оскільки ці продукти дуже багаті білком. Сир, вершковий сир і кварк також містять ще більше, тому не давайте дитині раніше 12 місяців.

Напої

Протягом перших місяців життя потреби дитини в рідині задовольняються грудним молоком або пляшкою. Лише коли він починає їсти три рази прикорм, йому слід давати приблизно на 2 дл більше рідини щодня. Вода - ідеальний напій. Дайте їй водопровідної води, чистої та прохолодної.

Замість води ви також можете давати їй несолодкі трав’яні або фруктові чаї. Однак дітям не слід пити лише трав’яні чаї, виготовлені з м’яти перцевої, ромашки, фенхелю або меліси, завдяки деяким їх компонентам, а радше змінювати тип споживаних напоїв.

Напої, що містять кофеїн, не підходять для немовлят (кола, кава, холодний чай, чорний та зелений чаї, наприклад), як і напої з додаванням цукру або підсолоджувачів (розчинні трав'яні чаї для дітей, сиропи, лимонади, наприклад). Приклад).

Фруктові соки, природно, містять цукор, тому не рекомендуються. Тим не менш, можна додати невелику кількість фруктового соку до його зернової каші. Вітамін С у фруктах сприяє засвоєнню та засвоєнню заліза, що міститься у злаках.

Ваша дитина також не повинна постійно мати пляшку в роті, оскільки це сприяє розвитку порожнин. Він також може звикнути їсти або пити, щоб угамувати страхи або боротися з нудьгою. З тих самих причин не рекомендується давати дитині пляшку молока в ліжку, щоб допомогти йому заснути.

Приготування пюре та компотів

Ці поради покликані допомогти вам приготувати пюре та компоти.

Більше немає пюре та компотів, поступайтеся місцем для сімейного меню!

Між 10 і 12 місяцями ваша дитина почне їсти, як і решта родини. Меню дорослих поступово замінить молоко, пюре, компоти та шматочки, які можна їсти пальцями. У меню будуть додані нові страви. Діти відкриватимуть нові текстури та смаки, навчаючись їсти та пити самостійно.

Ось кілька порад, які можуть полегшити перехід:

Вживайте заходів, щоб замінити молоко та пюре збалансованими стравами та закусками. Каша з молока і каш вранці замінюється мюслі або хлібом, пюре з картоплі-овочів-м’яса - гарячою стравою опівдні, а ввечері - гарячою або холодною стравою залежно від звичок сім’ї. 10-годинний перекус та післяобідній чай (наприклад, з фруктами) доповнюють три основні прийоми їжі.
Спостерігайте за розвитком та потребами вашої дитини. Він починає відмовлятись від пюре та компотів, щоб стверджувати, що їдять його батьки та брати та сестри? Чи пробував він коли-небудь пальчикові страви? Якщо так, то він дуже швидко адаптується до сімейного меню. З іншого боку, якщо ваша дитина все ще відчуває труднощі з жуванням і її не дуже цікавить нормальна їжа, ви можете приділити їй трохи більше часу.
Щоб полегшити йому перехід на звичайну дієту, ви можете:
- почекайте деякий час, перш ніж замінити дитині інший прийом їжі;
- розім'яти їжу виделкою, нарізати на невеликі шматочки або запропонувати в якості їжі пальцями, а не змішувати;
- почніть з того, що запропонуєте йому сімейну страву та доповніть, якщо потрібно, молоком або пюре;
- пропонуйте їй молоко в склянці, а не в пляшці.

Їжте разом, коли це можливо, і насолоджуйтесь цим таймшером, не відволікаючись на телевізор або смартфон. Харчування - це моменти обміну та спілкування. Деякі цінності, такі як важливість прийому їжі в сім'ї або хороші манери за столом, несвідомо передаються під час їжі. Дитина просякнута цим.
Діти навчаються насамперед за допомогою спостереження та наслідування. Подайте хороший приклад, щоб для вашої дитини було природно збалансованим харчуванням, яке є синонімом задоволення.
Нехай він їсть сам ложкою або пальцями якомога частіше, навіть якщо трохи відклав.
Нехай ваша дитина використовує чашку або склянку для пиття. Користування чашкою або чашкою sippy не вчить вас пити зі звичайної склянки.
Запропонуйте якомога більше страв з низьким вмістом солі та гостроти.
Заохочуйте його спробувати нові страви, але не змушуйте його закінчувати, якщо йому це не подобається або якщо він більше не голодний.

Їжу їсти пальцями

Ви можете давати їжі дитині їсти пальцями з 7-го місяця, доповнювати його пюре або варіювати. Їжа, яку можна їсти пальцями, дозволяє дитині отримувати всілякі нові враження, як сенсорні, так і рухові: як виглядає їжа, коли вона не змішується? Яке відчуття дотику? Яке відчуття здавити його під яснами, бо у вас ще немає зубів? Ось кілька ідей та порад: