Годування та управління рибою

Потік тваринних відходів

управління

Використання тваринницьких відходів у ставках

Загальновідомо, що харчова цінність чистих відходів низька. Відходи:

    стимулюючи вироблення фітопланктону;

  • виступаючи субстратом для бактеріальної продукції (детрит) та їжею для зоопланктону.

    • Ці два процеси тісно пов'язані між собою, оскільки фітопланктон є важливим джерелом детриту для виробництва бактерій. Завдяки фотосинтезу фітопланктон також є основним продуцентом розчиненого кисню у водоймі, який використовується усіма організмами, включаючи рибу.

    Фактори, які слід врахувати перед використанням відходів тваринного походження

    1. Чи є у господарстві відходи? У цьому випадку вони вже використовуються? Чи слід їх перенаправляти для використання у рибництві?

    Фекалії тварин часто важливі як добриво для сільськогосподарських культур та як паливо. Враховуйте їх альтернативні витрати.

    2. Чи варто вирощувати худобу спеціально для виробництва відходів для аквакультури? Брати до уваги:

      витрати та проблеми, з якими стикається його досягнення (наприклад, наявність та вартість їжі, маркетингові проблеми, технічний потенціал та інтерес фермерів);

  • в багатьох місцях неорганічні добрива зараз дешевші за гній тварин.

    • Керувати аспектами управління

    1. Чи слід усі відходи використовувати для вирощування риби?

    Якщо відходи також будуть використовуватися деінде, слід мати можливість зібрати їх перед тим, як покласти у водойму (наприклад, скористайтеся ямою). Так само, у певний час відходи повинні бути доступні у більшій кількості, тоді як менше їх слід використовувати для вирощування риби (наприклад, під час холодної пори року).

    2. Чи можемо ми зібрати всі відходи?

    ВРХ для інтенсивного розведення завжди закрита, і тому можна збирати та використовувати всі утворені ними відходи.

    Дрібні фермери, навпаки, часто залишають своїх тварин пастись і нишпорити сміттям вдень, щоб вони знаходили свою їжу і містили її лише вночі. Це значно знижує вартість кормів і часто дозволяє давати лише фермерські або недорогі додаткові корми. З іншого боку, кількість відходів, які можна зібрати, менша.

    3. Іноді тварин замикають у будинку фермера з міркувань безпеки або за традицією, що може зменшити потенційні вигоди від інтеграції, оскільки в цьому випадку для збирання робочої сили потрібна робоча сила або готування їжі.

    На дамбі ставка

    Над ставком

    Огородження біля водойми для зменшення трудових витрат, необхідних для розподілу екскрементів у ставку

    Охолоджуючі та вологіші ручки

    Плануючи макет/план, враховуйте:

    - розмір і кількість тварин;
    - наявний простір/вартість землі;
    - відносна вартість матеріалів.

    Влаштуйте ставок так, щоб обмежити доступ.

    Паркан навколо ставка не дає буйволам виходити.

    Паркан через ставок дозволяє буйволам потрапляти у воду.

    Свині та кури одношлункові. Їх раціон високої якості, а фекалії багаті поживними речовинами.

    Буйволи та корови - жуйні. Їх раціон має низький вміст поживних речовин, а також кал. З іншого боку, їхнє харчування дешеве.

    4. Ставки можуть бути універсальними. Як правило, доступ до великих тварин заборонений, оскільки, потрапляючи туди і копаючись, вони можуть зруйнувати дамби та збільшити каламутність води, зменшуючи тим самим виробництво натуральної їжі.

    • Екскременти худоби різняться за кількістю та якістю, і вони залежать від:

    - якість кормів для тварин;
    - види (одношлункові та жуйні) та розміри;
    - стадія життєвого циклу (репродуктивна, стадія відгодівлі тощо);
    - незалежно від того, тверді вони чи змішані з сечею;
    - кількість харчових відходів;
    - забруднення підстилковим матеріалом, дощовою водою, грунтом тощо;
    - спосіб і тривалість зберігання.

      Харчування молодняку ​​великої рогатої худоби багате білками, і тому їх послід містить більше азоту і, таким чином, є кращим джерелом для ставу.

    Фекалії жуйних містять багато вуглецю щодо азоту, і вони знебарвлюють воду. Загалом їх використовують поодинці і дають низький урожай риби. Замість цього використовуйте жуйну жуйку, оскільки її поживні речовини більш збалансовані.

  • Харчування курей-несучок відрізняється від раціону бройлерів, і їх послід особливо багатий фосфором.

    • Поради щодо правильного застосування екскрементів

      Перше застосування можна зробити за один-два тижні до заготівлі, щоб отримати натуральну їжу для негайного споживання рибою.

    Удобрювати гноєм після сходу сонця (близько середини ранку).

    Ведіть регулярний графік подання заявок.

    Переконайтеся, що у вас є свіжа вода, яку можна додати до водойми на випадок, якщо кисень закінчиться.

  • Готуючи ставок, візьміть від двох до п’яти см нижньої грязі. Це може бути чудовим добривом для овочів.

    • Управління якістю води

    Занадто багато гною у ставку може спричинити зменшення розчиненого кисню та смертність риб. Якщо кількість гною надмірна, відбувається занадто велике розкладання; отже, біологічна потреба в кисні висока і використовується наявний розчинений кисень.

    Фітопланктон виробляє розчинений кисень вдень, але споживає його вночі. Іншим джерелом розчиненого кисню у стоячій воді є дифузія атмосферного кисню.

    Недостатня кількість показників розчиненого кисню

    1. Багато риб піпетують повітря з поверхні води (це означає, що вони беруть кисень із тонкого кисневого поверхневого шару води).

    2. У воді можна спостерігати бульбашки повітря або газу.

    3. Вода у ставку бурувата або зеленувата.

    4. Вода у ставку має різкий запах.

    Що робити, якщо кількість розчиненого кисню низька?

      Припиніть підживлення.

    Додайте свіжу воду до водойми, зливаючи воду з дна.

    Змішуйте воду у ставку, потрапляючи на поверхню гілками або іншим відповідним матеріалом; гребти човен кілька разів через ставок.

    Підготуйтеся до циркуляції води через ставок (якщо вода доступна).

  • Використовуйте механічні аератори (за наявності).

    • Якщо вода каламутна через зважені частинки осаду, розкладіть подрібнену рисову солому або сіно на поверхні водойми так, щоб вони осіли на дні водойми, викликаючи мул. Але будьте обережні: занадто багато гнилого сіна також може зменшити розчинений кисень. РН або концентрація іонів водню вказує на кислотність або лужність води. Якщо вода занадто кисла (рН 4 або менше), риба може загинути.

    Як виміряти рН?

    Для вимірювання якості води можна використовувати лакмусовий папір, рН-метр або набір.

    Ось ще один практичний метод: спробувати воду; якщо смак кислий, то кислий. Перевірте джерело води: кисла вода надходить із боліт, боліт або стоячих водойм.

    Що робити, якщо вода кисла?

    • Припиніть підживлення.
    • Вапнування водойми.

    Як з’ясувати наявність сірководню?

    Сірководень - отруйний газ, що виділяється з дна водойми, де він утворюється під час розкладання та гниття органічних речовин.

    Про його наявність свідчать:

    • Випускає неприємний запах тухлого яйця, звареного круто.
    • Наявність мертвої риби також у каналі живлення.

    Що робити в присутності сірководню?

    • Перемішайте воду у ставку.
    • Додайте прісної води.
    • Налаштуйте або зупиніть внесення гною.
    • У важких випадках осушіть ставок і просушіть дно протягом одного-двох тижнів.

    Можливі причини та способи вирішення різних проблем якості води

    Зелена вода; мало піни на поверхні; активна риба

    Нема проблем

    Смутна вода; риба здається голодною

    Занадто висока щільність посадки

    Зберіть трохи риби; додати добриво

    Глибокі ставки; високі дайки критичних дерев;

    Відсутність хвилювання, спричиненої вітром; погана циркуляція води

    Змішуйте воду протягом оточуючих періодів, зніміть вітерець; підтримувати високий рівень води

    Дуже зелена вода; накип на поверхні; використовували панчохи бульбашки газу

    Надлишок поживних речовин для щільності осаду накипу; зменшити споживання

    Змішуйте воду в критичні періоди; додайте невелику кількість негашеного вапна як поживні речовини; підтримувати вищу щільність риби та/або додавати рибу, яка харчується планктоном

    Хмарна і тиха погода

    Слабке освітлення; відсутність природного збудження водної поверхні.

    Розмішати воду; додати прісної води; зібрати трохи риби

    Водно-коричневий, знебарвлений; бульбашки газу; різкий запах

    Використовуйте менше гною і більше неорганічних добрив

    Методи вимірювання прозорості води (або каламутності)

    Використання диска Secchi

    Опустіть диск у воду каліброваною мотузкою. Якщо воно зникає на глибині менше 30 см, вода каламутна.

    Користуючись рукою

    Витягніть одну руку, склавши долоню до себе. У цьому положенні повільно занурте руку у воду, поки ви більше не бачите долоні. Прозорість позначається відстанню між зап’ястям і водним знаком на руці.

    Як заготовити рибу і усунути поганий смак?

    Поганий смак або каламутний смак риби, вирощеної у водоймах, сильно збагачених гноєм або підгодованих гранулами, може бути серйозною проблемою, якщо рибоводи не дотримуються належних процедур заготівлі. Ніхто не придбає рибу, яка має поганий смак або каламутний смак.

    Ось кілька порад щодо усунення поганого або каламутного смаку:

    1. Зупиніть органічне підживлення принаймні за два дні до збору врожаю.

    2. Частково осушіть ставок, залишивши близько 40-50 см води

    3. Зберіть рибу з неводом, перш ніж повністю осушити ставок. Роблячи це, ви зменшите загибель риби та запах землі, пов’язаний з каламутною водою.

    4. Перекладіть рибу в сітчастий вольєр, встановлений у ставку, наповненому чистою водою, або у ставках, що забезпечуються проточною водою; тримайте їх там принаймні чотири-шість годин, а ще краще кілька днів.

    5. Продайте рибу живою або свіжою.

    Інші моменти для розгляду.

    Якщо використовується велика кількість гною, осад ставку можна періодично згрібати рано в другій половині дня, коли концентрація розчиненого кисню є найвищою, щоб аерувати донний осад і полегшити процес аеробного розкладання.

    Бажано вносити бажану кількість гною малими дозами і частіше. Щоденне застосування дає набагато кращі результати, ніж тижневе або щотижневе, оскільки воно допомагає контролювати параметри якості води. Часті, але менші застосування запобігають раптовому погіршенню якості води. Внесення гною слід припинити, як тільки з’являться симптоми росту водоростей або зниження розчиненого кисню. Рідкий гній (або побутова стічна вода) утримує частинки сміття, що зависли у воді, протягом більш тривалого часу, дозволяючи більш високу швидкість розкладання бактерій через аеробне середовище. У цей період ці частинки детриту охоплюються проліферуючою бактеріальною популяцією, і вони становлять якісний корм для риб, а також для зоопланктону.

    Рибні господарства, запліднені стічними водами

    С. Д. Трипаті та Б. К. Шарма

    Стічні води - це багатий на поживні речовини ресурс, який недорого доступний поблизу міст. Їх можна добре використовувати для удобрення рисових полів, ставків та садівничих полів. Переробка відходів також допомагає підтримувати екологію в чистоті. Цей документ заснований на існуючій практиці Східної Індії.

    Рисова риба/прісноводні креветки

    У районах, де зрошувальна вода недоступна, можна провести другий урожай рису, якщо водойми побудовані всередині поля. Це можуть бути бічні, центральні або крайові траншеї, або односторонні/двосторонні ставки, які також використовуються для аквакультури. Виходячи з ресурсів, необхідних для поля на 0,4 га, це такі методи, які використовують фермери:

    ЗБІДЕННЯ ВІДХОДНОЮ ВОДОЮ

    • перед пересадкою
    • коли молоді рослини прижилися
    • під час цвітіння

    1. Другий урожай рису сприяє додатковому виробництву їжі, створенню робочих місць та створенню доходів.

    2. Риба забезпечує високобілкову їжу, що має велику комерційну цінність і значно збільшує дохід фермера.

    Бюджет (у рупіях) на вирощування рисово-рибних прісноводних креветок на рисовому полі площею 0,4 га