Годування в післяпологовий період - Весела мама
У Франції про їжу рідко обговорюють у період вагітності та пологів. Медичні працівники говорять про їжу лише в тому випадку, якщо є проблема, особливо під час вагітності (надмірна або недостатня вага, гестаційний діабет тощо).
Про їжу також побічно згадують, згадуючи про недоліки, і знову ж таки, особливо під час вагітності та реагуючи переважно на харчові добавки. Однак зауважте, що іноді добавки необхідні з огляду на контекст матері та той факт, що сьогоднішня їжа бідна вітамінами та мінералами.
Занадто рідкі є підготовчі курси до пологів, які включають компонент харчування. На щастя, це скоро зміниться !
Багато медичних працівників особливо надихаються тим, що є в багатьох культурах, особливо в Азії, де молода мама балується протягом наступних тижнів після пологів. Сім'я піклується про неї, допомагає їй, супроводжує та годує стравами, пристосованими для гарного одужання.
Навіщо дбати про своє харчування в післяпологовий період ?
Звичайно, вам доводиться дбати про свій раціон щодня, але після пологів це набагато важливіше !
Пологи важко впливають на організм жінки. Крововтрата, фізичні зусилля, втома, сильні емоції ... вам потрібен хороший запас поживних речовин, щоб витримати шок !
Правило No1 для успішного материнства - це не бути (надто) втомленим. Звичайно, вам потрібен відпочинок, але пам’ятайте, що дієта та зволоження допомагають одужати та підтримувати форму.
У жінок після пологів часто спостерігається дефіцит (заліза, магнію ...), і ці недоліки можуть призвести до підвищеної стомлюваності.
Для мам, що годують, це набагато важливіше. Ви повинні не тільки покривати власні потреби, але й потреби дитини.
Грудне молоко завжди буде достатньо ситним для дитини, оскільки організм буде використовувати свої запаси, щоб якомога краще годувати дитину. Однак материнська дієта суттєво впливає на якісний профіль молочних ліпідів (омега-3) та на рівень деяких жиророзчинних вітамінів. З іншого боку, важливо подбати про свій раціон, щоб уникнути недоліків, які можуть призвести до втоми, занепокоєння або навіть дитячого блюзу ...
Під час грудного вигодовування енергія збільшується для виробництва молока. Частину цих потреб забезпечують резерви вагітності, решту - їжа.
Тому настійно рекомендується не дотримуватися дієти для схуднення, особливо обмежувальної та різкої при грудному вигодовуванні, це не час для підрахунку калорій !
Основи правильної дієти
- Переконайтеся, що ви залишаєтеся зволоженою: вода та настій.
- Порція овочів на обід і вечерю,
- 2-3 плоди на день
- Складні цукри під час кожного прийому їжі (віддайте перевагу складним крупам)
- 150 г білка на день - ідеально тваринна і раз на тиждень жирна риба
- Вживайте рослинні білки принаймні раз на тиждень
- Змінюйте тип олії (оливкова, ріпакова, соняшникова, горіхова, льняна тощо), 3 столові ложки на день
- Поповнення кальцію: зелені овочі, олійні культури
- Вживайте гарячі, особливо бульйони, які легко засвоюються та ремінералізують
- Запасіться:
Омега 3: насіння льону, ріпакова олія, скумбрія, лосось, горіхи, яйця, насіння чіа, зелені овочі
Волокна: біла квасоля, квасоля, інжир, чорнослив, бобові, овес, коричневий рис, шпинат, мангольд, горох, зелена квасоля, брокколі
Залізо: чебрець, кмин, спіруліна, кунжут, насіння соняшнику, червона квасоля, сочевиця
Магній: мигдаль, арахіс, коричневий рис, нут, горох, фундук, фісташки, волоські горіхи, кукурудзяна крупа, сочевиця, мангольд, фініки, шпинат, сардини
Фолат (B9): бобові, шпинат, брокколі, салат (ромен, месклен .), насіння соняшнику, буряк, брюссельська капуста, насіння льону, волоські та фундук, едамаме,
Вітамін С: перець, лимон, солодка картопля
Кальцій (окрім молочних продуктів): чебрець, сардини, мигдаль, шпинат, мангольд (і всі зелені листові овочі, такі як капуста, брокколі тощо)
Увага:
- Уникайте занадто жирних і занадто солодких продуктів, що переробляються
- Деякі жінки (а деякі немовлята, що перебувають на грудному вигодовуванні) не переносять молочні продукти.
Для годуючих матерів:
Грудне вигодовування споживає близько 500 ккал/день, тому вам слід їсти більше, ніж зазвичай. Наприклад, ви можете дотримуватися 3 збалансованих прийомів їжі і додавати 2 закуски (каші із злаків, жменька сухофруктів тощо) протягом дня.
Якщо ви бажаєте збільшити лактацію:
Якщо ви відчуваєте зменшення лактації, ви можете збільшити частоту годувань, вживати продукти, що сприяють лактації, такі як фенхель, аніс, кмин або пажитник.
Ви можете споживати їх у формі трав'яних чаїв або холодних напоїв.
Ви також можете спробувати безалкогольне пиво, або закусити фенхелем в салаті, або посипати страви пажитником. І звичайно, є також квадрати Весела мама !
Зверніть увагу, що більшості мам не доводиться турбуватися про вироблення молока, якщо вони годують грудьми на вимогу з хорошим положенням для дитини.
Уникати:
Кава
Алкоголь
Велика риба, що містить велику дозу ртуті
Антигалактогенні продукти (уповільнюють вироблення молока) у великих кількостях: шавлія, петрушка, щавель, м'ята, артишок
І на практиці, як ми це робимо ?
Непросто знайти час для приготування хороших страв у перші тижні, коли новоспечена мати часто перевантажена.
Кілька порад:
- Готуйте страви під час декретної відпустки та заморожуйте їх,
- Запасіться сухофруктами, насінням, корисними закусками перед від’їздом до пологового відділення,
- Попросіть про допомогу родичів та друзів, особливо щодо приготування їжі, залишаючи кошики зі свіжими фруктами та овочами
- Готуйте щотижня великий горщик супу, який дозволить їсти щодня гарячим та засвоюваним.
Ознайомтеся з рецептом бульйону Джулії Саймон та з нашою статтею про кулінарне приготування їжі, яка допоможе вам якомога краще організуватися до зустрічі з дитиною. !