Гольф і піст; Ексклюзивний гольф
Хто краще може задати технічні запитання на тему гольфу та посту, ніж лікар, який є не тільки гравцем у гольф, але і її прадід доктором. Отто Бучінгер розробив метод голодування Бухінгера 100 років тому. Дід д-ра. мед. Верена Букінгер-Келер також заснувала клуб для гольфу та перетворила сімейне бунгало на перший клубний будинок. Квазі виріс у клініці та спортивному середовищі для гольфу, і сьогодні, як керівник клініки Бучінгера в Бад-Пірмонті, вона була ідеальним партнером для співбесіди для нас. Дієта, медицина для духу та гольф були нашими темами для розмов!
У 2017 році ви з чоловіком взяли керівництво клінікою Бучінгера - часто ще є час пограти в гольф?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: 'Чесно кажучи, насправді не залишилося багато часу. Ми також батьки дворічного сина і плануємо якомога більше часу з ним. Радість від спорту та природи стає тим більшою та інтенсивнішою, якщо взяти цей час ".
Ваш дідусь заснував гольф-клуб Bad Pyrmont, і ваше сімейне бунгало було першим клубним будинком - що робить гру настільки привабливою для вас особисто?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: «Звичайно, я також пов’язую сім’ю та дім із цим видом спорту. Я почав грати дуже рано, але зупинився, коли мені було 10. Я повернувся до гольфу лише після закінчення спеціальної підготовки. Це було нове і одночасно дуже знайоме - відчувалося, що приїжджає.
Чотири речі, які роблять гру настільки привабливою для мене:
- Соціальна складова, яка може бути, але не повинна бути.
- Природа, яка робить нас смиренними і дає нам спокій.
- Психічний компонент, який на 90% вирішує, хороший круг чи ні.
- Фізична складова, оскільки для мене це вибагливий вид спорту на витривалість.
Гольфу вдається ввести нас у "потік": тоді тіло, розум і наше оточення зливаються.
Яке харчування на півдорозі буде ідеальним для вас?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: «Для гри в гольф потрібно більше енергії, поживних речовин та рідини. Додатково 300 кілокалорій можна спалити за годину під час руху по смузі. Споживання рідини може зрости більш ніж удвічі. Ви повинні це надолужити, але зробіть це правильно.
Це добре, Щоб взагалі уникати почуття голоду чи спраги. Це велика перевага, особливо для тривалих курсів, щось пити кожні дві смуги і кожні три-чотири смуги щось маленьке, повноцінне їсти а на півдорозі їжа повинна бути меншою і, звичайно, більш повноцінною. Занадто щедра їжа призводить до збільшення секреції інсуліну та швидкого падіння рівня цукру в крові. Результатом є втома і зниження концентрації уваги.
З цієї причини ми також уникаємо страв з високим вмістом жиру з великою кількістю насичених жирних кислот (наприклад, каррівурст та шніцель) та коротколанцюгових вуглеводів, таких як цукрові бомби (тістечка, солодощі), граючи в гольф. Раджу корисні страви, тобто натуральні страви. Поміж ними може бути просто шматочок фрукта, такий як банан або яблуко, або невелика жменька суміші слідів.
Порада для зволоження: Уникайте гіпертонічних напоїв, таких як кола, лимонади, солодове пиво, холодний чай та енергетичні напої. Їх не рекомендують, оскільки концентрація розчинених частинок у таких напоях вища, ніж у плазмі крові. Організм повинен компенсувати це виведенням води з крові. Це створює навіть більшу спрагу, ніж її втамування. Вони також містять багато цукру. Ще мінеральна вода є ідеальним втамовувачем спраги і не спрацьовує на розтягуючий стимул на шлунок, охоче скроплений невеликою кількістю лимонного соку. На довших раундах одного досить часто Шприц для яблучного соку, яку можна змішати з сіллю в дуже спекотні дні. Потреба в рідині дуже індивідуальна і залежить від погоди (потовиділення), тому її потрібно регулювати індивідуально. '
Пообідайте, коли потрапите в 11-ю лунку! Ми завжди бачимо багато гравців у гольф із солодкими барами чи енергетичними напоями!
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: «На жаль, саме це призводить до низького рівня енергії. Через підвищене вивільнення інсуліну та стрімко падаючий рівень цукру в крові. Наші пісні гості часто беруть одну Апельсиновий сік на круглі. Фруктоза, що міститься в ній, легко доступна, але не призводить до настільки сильного викиду інсуліну, що чергове зниження продуктивності загрожує в наступному отворі. Для цього a гранола-бар, які ви можете зробити дуже добре. "
Чи можете ви забронювати спеціальну програму посту з гольфу у вашій клініці?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: «Гольфісти у нас у хороших руках. Завдяки тісному сполученню між гольф-клубом Пірмонт та нашим готелем, гості мають особливі умови для зелених зборів. Ми допоможемо вам зарезервувати час проведення траєкторій та забезпечимо харчування для ваших турів. Ми також влаштовуємо внутрішні зустрічі клініки таким чином, щоб вони завершували та підтримували досвід гольфу. Індивідуальний підхід та така гнучкість добре сприймаються нашими гостями.
Було б рекомендовано після 18-лункового туру, наприклад, лімфодренаж і Кнайп ногами, або наступного дня Масаж фасції. Спеціальна фізіотерапевтична оцінка та цілеспрямоване тренування з нарощування м’язів/особисті тренування можуть допомогти Для поліпшення можливості обертання в спині, Для підвищення міцності та гнучкості, Для запобігання хворобливих станів або лікувати.
Однією з ваших спеціальностей є Mind-Body-Medicine - що ви рекомендуєте надокучливим партнерам польоту?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: `` Чесно кажучи, у мене ніколи не було настирливого партнера по польоту, можливо, це тому, що гольф завжди був рідкісною подією для мене в останні роки, і я був радий кожній деталі, можливо, мені просто пощастило або мені надокучливий партнер польоту?
Важливий Філософ Адлер сказав: "Усі проблеми є міжособистісними". Якщо нас щось особливо дратує щодо, наприклад, партнерів польоту, це здебільшого тому, що вони потрапили у хворе місце всередині нас. В інших людях нас дратує те, що турбує нас про нас самих.
Першим кроком було б усвідомлення цього хворого місця.
Другий - визнати та прийняти їх як частину нас.
Потім третій крок відбувається сам по собі: якщо ти м'який до себе, ти також м'який до інших. Це захоплююча галузь практики, яку потрібно подолати, але означає прибуток на всіх рівнях.
Але якщо ще є цей нестерпний партнер польоту, тоді дійте за правилом золотих 1000 слів. Уявіть, якби у вас було лише 1000 слів на день. З ким би ти поділився цим? Звичайно з людьми, які того варті. Будьте ввічливими, але змінюйте лише мінімум з людиною. Залишайтеся з собою, інакше на вашу гру, можливо, буде негативний вплив. '
Однією з ваших рекомендацій є медитація. Ви не могли б також медитувати, граючи в гольф?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: 'Це чудовий тип медитації, який, трохи попрактикувавшись, можна практикувати де завгодно - в тому числі на полі для гольфу Ходяча медитація. Коли ми вчимося медитації на ходьбі, ми свідомо практикуємося на шляху до кожного кроку, як у собі, так і в даний момент. Тут подорож є метою. Це передбачає, що нас не чекає час і що позаду нас немає рейсів, що очікують. Для початку, можливо, достатньо 10 кроків, в яких ви свідомо спрямовуєте свою увагу на рух, що котиться, контакт ніг з землею і дихання. Крок за кроком повернеться спокій і внутрішня присутність. Розум блукає, Наприклад, від сильного шуму, це допомагає ненадовго зупинитися, присвятити себе порушенню, а потім продовжити медитацію при ходьбі. Перші кроки часом можуть бути дуже хиткими, майже здається, що ти вчишся ходити знову, і саме в цьому суть: розум початківця створює уважність.
Також можливий один Дихальна медитація. З закритими очима фокус повинен бути на свідомому вдиху та видиху та невеликій паузі між кожним вдихом. Дослідження показують, що лише через вісім тижнів медитації в нашій Мозок центру через страх стає менше. Крім того, мозок стає більш пластичним, що означає кращу мережеву взаємодію з нашими ділянками мозку. "
Клініка Dr. Отто Бучінгер неподалік від гольф-клубу Бад-Пірмонт.
Як лікар, який поститься, як часто і як довго ви радите планувати зупинку у себе?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: 'Якщо ви ніколи не постили, вам слід запланувати 14 днів. Спочатку це звучить як багато часу, але це дуже допомагає потрапити в "Швидкий потік"отримати. Це звучить дивно, але здебільшого ви не хочете припиняти піст. Мінімальний термін перебування натощак - 10 днів. Ми починаємо з дня полегшення, після якого настає фаза голодування та обережне збільшення їжі після закінчення посту. Чим довше швидко, тим довше відбудова. Тривалість голодування залежить від показань. Є захворювання, наприклад, хронічні проблеми із суглобами, високий кров'яний тиск тощо Причина терапевтичного голодування, тоді я завжди рекомендував би довший період голодування, наприклад 21 день.
Що стосується частоти, вона залежить від того, чого ви хочете досягти. Наприклад, якщо у вас алергія або аутоімунні захворювання, було б доцільно голодувати більше одного разу на рік. Я на власному досвіді відчув, наскільки позитивним може бути регулярне голодування, оскільки раніше страждав від сінної лихоманки, іноді із сильною задишкою - чудово для гравців у гольф. Зараз мені потрібні препарати від алергії лише зрідка. "
Як для вас виглядає такий день для спа-пацієнта? Тоді у вас ще є час пограти в гольф, і гра покращується?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер: "Щоденний режим має п'ять фіксованих точок, і між ними є достатньо свободи для індивідуальних занять. Чай п’ють вранці, а потім - через день медичний огляд, слід час для Дихальні тренування та спорт. Опівдні Постний відвар взятий, а потім один Обгортання печінки розкладений у кімнаті. Це йде паралельно з періодом відпочинку. Тоді є час, щоб пограти в гольф, наприклад, поки увечері сік не подають у поїлку. Під час голодування зберігається хороша працездатність, зменшується лише максимальне навантаження на м’язи. Деякі наші гості ходять по 18 лунок на день, я сам віддаю перевагу 9 лунок на той час, оскільки наш курс дуже гірський, і я не так часто граю.
Чи є схожість між постом та грою в гольф?
Лікар. мед. Верена Букінгер-Келер:, Абсолютно. Піст пропонує шанс встановити зв’язок із собою, він так називається Втілення. Ми переживаємо це внутрішнє споглядання і маємо шанс краще побачити найнеобхідніше і дистанціюватися від неважливого. Ми потрапляємо в потік і можемо робити своє Використовуйте інтуїцію, за здоровий спосіб життя. Гольф - також про цей потік. Мій професіонал завжди каже, що це залежить від цього відчуття тіла, в якому кожна послідовність рухів спрямована логічно та зсередини. Вам більше не потрібно думати. Важливо зосереджувати увагу на внутрішньому потоці та м’ячі. Сприймати все навколишню природу, не даючи розуму відійти. Наступне стосується як посту, так і гольфу: Сприймайте все, відпускайте все, нічого не тримайте.‘