Дієта за версією Gracie Globe-MMA
Опубліковано 22 жовтня 2013 року JB Globe-MMA
"Дієта Грейсі" або те, як сім'я Грейсі відкриває секрет довгого, здорового та збалансованого життя ...
"Карлос швидко зрозумів важливий взаємозв'язок між харчуванням та фізичною працездатністю".
Дієта Graciet була створена Карлос Грейсі (творець Грейсі Джиу-Джитсу). Він розроблений, щоб дозволити спортсменам підтримувати максимальний стан здоров’я для тренувань та змагань з BJJ, ММА, граплінгу ... Це також перевірений шлях до міцного здоров’я та здорового та збалансованого життя. Карлос присвятив 65 років свого життя створенню та вдосконаленню дієти Грейсі, вивчаючи роботи світових експертів та використовуючи себе та свою сім'ю як морську свинку. Кажуть, що саме це дозволило Геліо Грейсі жити і практикувати джиу-джитсу до 95 років.
Травлення - це діяльність організму, яка споживає найбільше енергії
Щоб зберегти гарне здоров’я та забезпечити максимальну фізичну працездатність, Карлос Грейсі приступив до вивчення харчування та впливу різних продуктів на організм. Він розумів, що різні продукти харчування викликають різні хімічні реакції в організмі. Тому він зосередився на вивченні комбінації продуктів, щоб переконатися, що їжа, яка потрапляє всередину, буде ідеально поєднуватися, щоб викликати правильні хімічні реакції. Це запобіжить кислотності крові, запобіжить бродінню і, отже, полегшить процес травлення.
Дієта Грейсі заснована на поєднанні продуктів, щоб організм міг їх перетравити якомога легше. Для цього продукти розподіляються на 7 груп: група А - на групу G. Щоб дотримуватися дієти, потрібно їсти тільки продукти, групи яких сумісні.
Також важливо дати тілу можливість «відновитися» між прийомами їжі. Як правило, слід залишати 4 з половиною години між прийомами їжі, оскільки це час, який потрібен організму, щоб закінчити свою роботу, відновитись і повернутися до свого «нейтрального» стану.
Загальні рядки
- Продукти харчування групи А поєднуються між собою та з продуктами групи В -> А + А або А + В
- Продукти харчування групи С поєднуються між собою та з продуктами групи В -> С + С або В + С
- Їжа групи В не поєднується між собою
- Їжу групи D можна їсти лише окремо
Групи продуктів
Група A (A + A/A + B)
Це овочі (сирі овочі та зелені овочі), тваринні білки (м’ясо та риба/молюски) та олії/жир.
Група B (B + A/B + C/B + B)
Це крохмалисті продукти.
Група C (C + C/C + B)
Це солодкі фрукти та вершкові свіжі сири. Не готуйте з маслом або олією.
Група D (споживається окремо і не може поєднуватися з будь-якою іншою групою)
Кислі продукти (переважно фрукти).
Група Е: банан
(поєднується з усіма солодкими свіжими фруктами)
Група F: молоко
(поєднувати з вареним яєчним жовтком та штучними підсолоджувачами)
Група G: незбиране молоко
(поєднувати з вареним жовтком, червоними яблуками (сирими або вареними, але не в соку).
Те, що я дав вам у статті, - це лише контур дієти Грейсі та невеликий нарис того, що це насправді означає. Щоб піти далі, ви можете взяти тут книгу "Дієта Грейсі", написану Роріоном Грейсі. Його ціна: $ 24,95 або близько 19 €.
Ви також можете заглянути на веб-сайт Gracie Diet. Ви можете знайти там багато цікавого, ідеї щодо рецептів, поради, повний перелік груп продуктів ...
Роріон Грейсі, батько-засновник UFC, пояснює у відео в американському шоу, що таке дієта Грейсі:
Знайдіть статті з Глобус-ММА на сторінці у Facebook та у Twitter. Якщо вам подобається Globe-MMA, сподобається сторінка у Facebook. Дякую !