Голод бактерій в кишечнику зменшить апетит
Голод і ситість, як кажуть, контролюється бактеріями в кишечнику, які, як кажуть, через 20 хвилин після вживання їжі виробляють білки, що знижують апетит.
Дослідники інсерму походять з опублікувати дослідження в науковому журналі Cell Metabolism, який виявляє участь бактеріального білка в голоді, згідно з експериментом, проведеним на щурах.
Дослідники відзначають, що через 20 хвилин споживання поживних речовин і розмноження бактерії кишкової палички (E. coli), що знаходяться в кишечнику щурів, виробляють білки, що відрізняються від тих, що секретуються перед годуванням. Здається, 20-хвилинний інтервал збігається з часом, який потрібно людині, щоб почати переживати почуття повноти або втома після їжі. Після цього спостереження дослідницька група встановила профіль бактеріальних білків до і після прийому їжі. Вони виявили білок у бактеріях, який виявляється точною копією гормону ситості (званий меланотропін). Цей білок, який називається ClpB, виробляється деякими бактеріями, що є в природі в кишечнику, наприклад, E. coli.
Бактерія, що регулює апетит
Бактерії фізіологічно беруть участь у регуляція апетиту відразу після прийому їжі шляхом розмноження та стимулювання секреції гормонів ситості в кишечнику.
"Наше дослідження показує, що бактеріальні білки, що виділяються кишковою паличкою, можуть брати участь у молекулярних шляхах, якими організм сигналізує про почуття ситості", - пояснює Сергій Фетисов із спільного дослідницького підрозділу "Харчування, запалення та дисфункція кишечника". вісь мозку "(Інсерм/Університет Руана).
«Ми припускаємо, що мікробіота кишечника виробляє білки, які можуть бути присутніми в крові протягом тривалого часу і які модулюють ці ланцюги в мозку. Тепер нам потрібно знати вплив зміненого мікробіому кишечника на цю фізіологію ”.