Голод і кількість: як правильно харчуватися порціями?
Які порції їжі їсти, щоб підтримувати здорову вагу ?
Величезне запитання! Натискаючи на цю статтю, ви, звичайно, сподіваєтесь на чітку і точну відповідь щодо ідеальних порцій, які потрібно вживати щодня, щоб не набрати вагу: 1786 калорій, 30 грам зеленої квасолі, 15 грамів індичої грудки або 500 мл супу ...
На жаль, зі мною це не буде! А ще менше на пару квасоля або грудки індички як їжа. Привіт смуток ...
Ви не є електронною таблицею Excel
Ми не підраховуємо свої поживні речовини, як цифри в таблиці Excel. Людський організм не працює так. Стара харчова школа, згідно з якою одна споживана калорія дорівнює витраченій калорії, є помилковою ! Додавання або віднімання калорій не призведе до втрати ваги. Тіло набагато складніше, суб’єктивніше, рухається.
Але це не означає, що з цим складніше мати справу. Навпаки ! Не потрібно зважувати їжу, щоб знати порції, людський організм може це зробити дуже добре самостійно. Ось чому я не пропоную жодного зважування їжі чи підрахунку калорій у меню моїх програм, зокрема моє ПЕРЕБАЛАНСУВАННЯ ЇЖИ. Немає нічого гіршого, щоб менталізувати їжу і захопитися їжею.
Правильні порції: єдина міра, яка має значення
Насправді організм дав нам дуже ефективний показник: голод. Це єдиний захід, який того вартий. Почуття голоду що потрапляє в шлунок, голосні булькання, ямка в шлунку, яка вказує на потребу в енергії, а отже і на вживання їжі ... Це те, що насправді говорить нам про порції, які потрібні нашому тілу. Це справді те, на чому ми намагаємось зосередитись у моєму збалансуванні їжі.
Попередження: якщо у вас є порушення харчування, це, звичайно, інакше. У цих випадках голод взагалі не має однакового значення, він може бути постійно присутній або більше не відчуватися. Якщо це ваш випадок, я закликаю вас проконсультуватися з медичним працівником за допомогою. Це важливо, і лише медична допомога та нагляд під наглядом допоможуть вам звільнитися від цих розладів.
Як розпізнати голод ?
Але звідки ви дізнаєтесь, чи справді ви голодні і тому вам потрібно їсти? І так, тому що це не завжди легко ... Щодня наш мозок закликають багато відволікаючих факторів (соціальні мережі, оголошення, текстові повідомлення, дзвінки тощо), які паразитують на нашому почутті голоду. Тоді це стає важко розрізняти голод або просто бажання їсти.
Ось кілька питань, які слід задати собі перед їжею, якщо ви не впевнені, чи справді це голод:
- Ти хочеш пити ? Іноді вам здається, що ви голодні, але це просто відчуття спраги. Сигнали голоду та спраги справді однакові. Для початку випийте велику склянку води і почекайте кілька хвилин, щоб перевірити, чи відчуття все ще є.
- Тобі нудно ?
- Коли ми кружляємо по колу, коли нам нудно, ми часто шукаємо негайної винагороди за відволікання. Тут ми, як правило, звертаємося до їжі ... швидке та ефективне рішення, щоб насолодитися невеликим задоволенням.
- Харчуєтесь за звичкою ?
- Маленький десерт наприкінці трапези, маленька солодка нотка о 16:00 ... Це справжній голод, який охоплює вас у шлунку, чи це звичка? Думайте про це, не відчуваючи провини. Просто для того, щоб зрозуміти і поставити свої старі звички на перспективу.
Припиніть їсти до насичення
Як тільки ми можемо правильно виявити голод, ми можемо навчитися виявляти почуття повноти їсти правильні порції. Ситість - це коли голод зникає, коли він втамовується.
Тому що це часто ваша найбільша складність: розпізнати той момент, коли ви вже не голодні. Там, де вам більше не потрібен зайвий укус, зайвий шматок хліба, шматок сиру чи йогурту ... Додатковий укус, який здається нешкідливим, але який може заважати вашому ситості і змусити вас їсти не лише ваші потреби.
Цей надлишок їжі, зокрема, є однією з основних причин надмірної ваги та ожиріння.
Слухайте вас! Ваше тіло - ваш найкращий союзник !
Порції: припиніть їсти, коли ситі
- Зробіть справжню перерву, щоб поїсти: принаймні 20-30 хв, оскільки шлунку потрібно близько 20 хвилин, щоб повідомити мозку, що він переповнений.
Накрийте гарний стіл: тарілка, скло, столові прилади ... Не їжте безпосередньо з посуду, що стоїть перед мікрохвильовкою !
Їжте з тарілок середнього розміру. З одного боку, зменшити розмір ваших порцій (розмір наших тарілок значно зріс за останні кілька років, що спонукає нас наповнювати їх більше). З іншого боку, сприяти відчуттю ситості, тому що, вибираючи менші тарілки, ви створюєте ілюзію для мозку, що їсти більше їжі.
Витратьте кілька секунд, щоб подивитися на свою тарілку перед їжею. Цінуйте кольори, різні інгредієнти, що його складають.
Жувати довго при кожному укусі, принаймні десять разів.
Відпочивайте виделкою між укусами насолоджуючись різними смаками, які змішуються у роті.
Вирізати екрани за столом: ні телевізора, ні комп’ютера, ні планшетів ... Будьте на 100% присутнім на тарілці.
Їжте уважно
Коротше кажучи, повністю усвідомлюйте, що ви їсте, що кладете в рот. Не поспішаючи, не поспішаючи до тарілки. Їжа не зникне за 2 секунди !
Нарешті, ще одна порада на завершення: з’їжте скибочку індички та пропарені боби, сумно вмирати, але тим більше, якщо оточуючі вас з’їдають піцу чи картоплю. !
Не ізолюйтеся від різкої дієти, їжте із задоволенням і діліться їжею з родиною. Знаю, що рецепти з моїх програм призначені для всієї родини, без ревнощів, кожен може насолодитися гарною італійською піцою, макаронами з овочами, приготованими на грилі, кішами або гурме-різотто !
Дякую, що прочитали мене, сподіваємось, ця стаття допомогла вам. Не соромтеся завантажувати мій метод ТІЛО НА ЛЮЦІ якщо ви хочете, щоб вас поступово супроводжували ваші фітнес: спорт, харчування, ментальний тренінг, це ваш союзник у догляді за вами !
Ви вже тисячі з вас приступили до пригоди, велике спасибі за вашу впевненість і ваш ентузіазм !