Голод, ожиріння
Лікар Салдманн пояснює, як і чому, якщо ваші предки страждали від голоду, це потрапляє у ваші власні гени.
Наявність предків, які страждали від голоду, може мати наслідки для вашого власного організму. Дослідники вивчали періоди масового голоду, особливо в 1920 р., Коли протягом трьох років у сільській місцевості Росії було 30-50% смертності населення.

У тих, хто вижив, були діти. І ми зрозуміли, що в останніх «здорове майбутнє» було дещо запечатано. Ми виміряли їх знамениті теломери, ці рукави, які ми маємо на кінці наших хромосом, чим довші вони, тим довше ми живемо в доброму здоров’ї, тим коротші вони і швидше ми вмираємо.
Довголіття впливало як на чоловіків, так і на жінок, і ця травма передавалася наступним поколінням. Голодування змінює гени, які адаптуються. Існує кілька гіпотез: якщо ваші предки були дуже голодними, це, як це не парадоксально, може призвести до ожиріння.
Бо треба було зберігати найменше їжі. У США під час рабства, оскільки господарі не давали цим рабам пити в трюмах кораблів, ті, хто вижив, краще затримували сіль. Ось чому в Сполучених Штатах серед чорношкірого населення є більше гіпертоніків.