Голодування, споживане в помірних кількостях після 50 років Поточна жінка МАГ
Позбавити себе (на кілька годин або декількох днів) їжі, щоб штовхати своє тіло, мало б корисний ефект у короткостроковій та довгостроковій перспективі. Якщо ця практика популярна, ви повинні бути (дуже) мотивованими! Існує менш різка версія: періодичне голодування, як при дієті 16: 8, яка передбачає не їсти протягом 16 годин під час розтяжки, пропускаючи ні вечерю, ні сніданок.
Чому це має бути краще ?
Згідно з кількома дослідженнями, обмеження калорій дозволяє довше жити в доброму здоров'ї. Про це свідчать японські супер столітники, які більше схильні до ощадливості, ніж до надмірної західної їжі. Вживаючи менше їжі, ми переводимо нашу травну систему в спокій і „шкодуємо” своє тіло (печінку, підшлункову залозу тощо). Це також спонукає організм використовувати свої запаси: він швидко витрачає запас глюкози та отримує енергію з жирів жирової тканини. Нарешті, підтримка низького рівня інсуліну протягом тривалих періодів допомагає запобігти метаболічним порушенням, пов’язаним з діабетом та серцево-судинними захворюваннями. У недавньому дослідженні люди з ожирінням, які протягом дванадцяти тижнів дотримувались голодування 16: 8, споживали в середньому на 350 калорій менше на день, втрачали 3% від початкової ваги і спостерігали падіння артеріального тиску.
Чому це може залишити нас голодними ?
"Більше доби я не рекомендую голодування для людей похилого віку, оскільки це може порушити мінеральний баланс організму та збільшити ризик тахікардії, ниркової або серцевої недостатності ...", - пояснює Рафаель Груман. Ризики дефіциту або втоми значно обмежені при періодичному голодуванні, яке все ще протипоказане при хронічних захворюваннях та діабетикам. Будьте обережні також, якщо приймаєте ліки вранці, опівдні та ввечері, оскільки їх хороше засвоєння залежить від регулярного прийому їжі: ви завжди повинні звертатися за порадою до лікаря.
І якщо це мене спокушає ?
Якщо ви приймаєте концепцію 16: 8, обов’язково збалансуйте інші два прийоми їжі білками, вуглеводами та жирами. Наприклад, якщо ви пропустите вечерю, не погоджуйтесь на «солодкий» сніданок. Він повинен містити сир, скибочку шинки або яйця. Протягом посту між двома прийомами їжі продовжуйте добре зволожуватись водою, чаєм і звичайними трав’яними чаями.
Завдяки Рафаелю Груману, дієтологу-дієтологу та автору книги "Ла Менопауза без кілограмів" (ред. Leduc.s) та доктору Едуару Пелісьє, хірургу-онкологу, автору вегетаріанського, веганського чи флекситарного стану? Що корисно для здоров’я (ред. Оділ Джейкоб).
У відео: Метод голодування: як схуднути за допомогою періодичного голодування