Голодування стимулює сили самовідновлення та омолоджує організм, а це робить це можливим

Ми живемо в достатку їжі, але все більше людей вчаться оцінювати короткочасну нестачу їжі. Оскільки піст - це не лише втрата кілограмів. Голодування також є здоровим: стимулюються сили самовилікування, а тіло омолоджується.

Для організму голодування є сигналом до природних сил самовідновлення - вони стимулюються. Розпочаті біохімічні процеси - це своєрідне самолікування для всього організму. Багато років тому в Берлінській клініці Геліоса використовувались наукові методи, щоб визначити, що голодування омолоджує організм - на роки. У дослідженні 50 пацієнтів із надмірною вагою (28 чоловіків та 22 жінки) середній вік становив 52 роки.

Календарний вік не є біологічним віком

Перед голодуванням всі пройшли так званий тест на життєву силу. Цей тест збирає 47 різних виміряних значень, включаючи артеріальний тиск, рівень фізичної форми, запас кисню та зір. Але також завершено зорову та акустичну реактивність, навички концентрації та орієнтації, а також інші тести. Так званий функціональний вік (також біологічний вік називається). Поки цей вік приблизно такий календарний вік все добре. Але для більшості учасників біологічний вік часом був більшим, іноді меншим за календарний вік - в середньому на три роки вище (55 років). Були також серйозні випадки: у жінки, 46 років, лікарі визначили біологічний вік 58 років, використовуючи тест життєвої сили. Отже, її фізичний та психічний стан був на рівні здорової жінки на 12 років старше.

Після голодування: біологічний вік зменшився на п’ять років

Після трьох тижнів голодування в берлінській клініці тест життєздатності повторили для всіх учасників. Результат показує, як можна омолодити організм: середній біологічний вік зменшився на п’ять років; зараз це було 50 років і, отже, на два роки нижче середнього календарного віку. Організм згаданого вище учасника ще більше омолодився. Зі своїм біологічним віком вона зробила стрибок із 10 років до 48 років. 49 з 50 учасників голодування змогли покращити свій біологічний вік. Лише один учасник нічого не зробив. Навпаки: після посту його біологічний вік з незрозумілих причин зріс на рік.

Харчування зсередини

Які процеси відбуваються докладно, коли в організмі стимулюються сили самовідновлення, досі не з’ясовано детально. Але чинники, що запускають, зараз відомі. Найголовніше - це перехід від "зовнішнього харчування" до цього "Харчування зсередини". Коли ми їмо, цукор (глюкоза) та жир є нашим паливом. Під час посту необхідні калорії надходять з жирових клітин. На практиці це означає, що люди з надмірною вагою можуть постити довше, ніж люди з нормальною вагою. Останні мають запас приблизно на 40 днів голодування - принаймні теоретично. Постачання мозку є спеціальністю. Вона потребує глюкози в перші кілька днів голодування - звідси і соки. Лише згодом воно переходить на спалювання жиру.

Як піст омолоджує організм

Наслідки голодування помітні лише через кілька днів після початку:

Артеріальний тиск падає, досягається низьке нормальне значення (якщо артеріальний тиск занадто високий); Порушення кровообігу повертаються назад.
Починається втрата жиру, жирові клітини спорожняються повільно, але безперервно.
Надмірний рівень ліпідів у кровінормалізувати показники печінки, включаючи аномально змінені показники печінки, покращуються, а судинні відкладення відступають.
Поточні властивості крові покращуються доведено, і схильність до тромбоутворення зменшується.
особливо Іммобілізація кишечника помірно зменшує запальні процеси. Ряд досліджень показав, що голодування є ревматоїдним артрит вдосконалений. Але запальні процеси, які протікають хронічно і непомітно і які багато медичних працівників розуміють як частину «природного» старіння, також зменшуються.

Голод захищає імунну систему

Нещодавно вчені Боннського університету виявили фундамент для розуміння цих процесів. Вони виявили, що в ситуаціях голоду організм вивільняє більше так званих пептидів (захисних білків), які забезпечують додаткову кількість Захист імунної системи представляють. Механізм виглядає так: якщо ми давно не їли, рівень енергії клітин падає, а разом із цим і кількість інсуліну. Це сигнал для тіла, який Захисні білки увімкнути. Вони виганяються з клітин організму і знищувати можливі патогени, шляхом розчинення їх клітинних стінок. "Це відбувається щохвилини дня", - каже директор дослідження проф. Майкл Хох. У ситуаціях голодування, які спричиняють стрес для клітин організму, тіло виливається як запобіжний захід підвищені антимікробні пептиди назовні.

Професор Джеральд Хьютер: Голодування покращує регуляторну ефективність організму

Вже давно відомо, що існує зв'язок між запасом їжі та імунологічним захистом: Дослідження з аскаридами, плодовими мухами та мишами показали, що зменшення споживання калорій може продовжити тривалість життя живих істот. Однак досі незрозуміло, якою мірою і якою мірою такі механізми працюють і у людини. Але саме в цьому підозрює нейробіолог, професор Джеральд Хьютер: Голодування “веде до поліпшення стану регуляторна потенція організму"І" таким чином сприяє збереженню здоров'я та продовженню тривалості життя не лише лабораторних тварин ".

Розпад білка внаслідок голодування покращує мікроциркуляцію

Роль власного білка в організмі в умовах голодування часто суперечлива. Хоча деякі лікарі критично ставляться до розщеплення білка і вказують на втрату білка, наприклад, у серцевому м’язі, прихильники голодування вважають цю початкову тенденцію позитивною. Лікар Франсуаза Вільгельмі де Толедо: «У натуропатії це можна бачити низьке споживання білка через голодування шанс також метаболізувати старі, патологічні та необхідні білкові структури або молекули і тим самим звільнити клітини та сполучну тканину від них ". Результат: поліпшується мікроциркуляція, обмін газу та поживних речовин між кров'ю та клітинами.

Вперше опубліковано в журналі feminin & fit

Прочитайте всі частини звіту:

Голодування: стимулюйте самовідновлювальні сили та омолоджуйте організм