Голодування - Терапевтичне голодування - Ризики та переваги голодування - Doctissimo
Пост здавна використовувався як терапія як така, до того, як його вживання обмежили. Сьогодні ми все більше говоримо про «терапевтичне» голодування: факт голодування дозволив би лікувати певні захворювання. Як піст міг мати такі чесноти? Чи науково вони підтверджені? Доктісімо робить підсумок сучасних знань.
Роботи, проведені з 1960-х років, дозволяють припустити, що голодування могло бути частиною терапевтичного арсеналу для боротьби з певними патологіями. Однак його ефективність у деяких випадках ще не доведена подальшими дослідженнями. Незалежно від того, для терапевтичних цілей це чи ні, голодування завжди слід практикувати в медичних умовах, оскільки воно не позбавлене ризиків.
Терапевтичне голодування: який вплив на здоров’я ?
Піст - це позбавлення їжі. Існують різні типи голодування: "водне" голодування, де споживається лише вода, або так зване "модифіковане" голодування, коли дотримується рідкої дієти на основі фруктових або овочевих соків. Загалом (споживання зазвичай становить 250 калорій на день ).
Пост здавна був частиною терапевтичного арсеналу, перш ніж від нього відмовилася сучасна медицина. Однак сьогодні він знову пропонується певним пацієнтам, як у Німеччині, так і в країнах Східної Європи. Таким чином, близько десяти державних лікарень Німеччини включають лікування натощак для лікування певних патологій.
Багато досліджень викликали позитивний вплив голодування на здоров'я. "Зокрема, дослідження, проведені в Радянському Союзі в 1960-1990 рр. На десятках тисяч пацієнтів, дали змогу скласти перелік показань та протипоказань до терапевтичного голодування. З'явилося в ці роки. може мати позитивний вплив на шкірні захворювання, гіпертонію, хронічні запальні захворювання, алергію, бронхіальну хворобу (астму) або захворювання органів травлення ", - повідомляє Тієрі де Лестрейд, автор книги." Голодування: нова терапія? "1,2.
Дослідження біологічних показників людини в період голодування показало, що це призвело до зміни показників крові та гормональних показників - збільшення кортизолу (протизапальний ефект), зниження рівня інсуліну та Т3 гормонів щитовидної залози та Т4, підвищення дофаміну та серотоніну. - що пояснювало б, зокрема, вплив на запалення та зміни на емоційному рівні (відчуття спокою, повноти).
Недавня робота з молекулярної біології пішла далі і показала, що голодування навіть змінює експресію генів усередині клітин3. "Однак лікарі, які проводять ці дослідження на Заході, скаржаться на брак коштів для проведення цих масштабних досліджень на людях", - визнає Т'єрі де Лестрейд. І все-таки обов'язковою умовою звичайної медицини є визнання голодування як терапії як такої.
Відгук: "Моя хіміотерапія викликала менше побічних ефектів"
Джейн, яка лікувалася від раку молочної залози, голодувала перед хіміотерапією
"У 2011 році я дізнався, що страждаю на рак молочної залози. Я негайно розпочав хіміотерапію. Після першого сеансу у мене були досить важкі побічні ефекти: сильний головний біль, нудота, запаморочення протягом 5 або 6 днів. Друг розповів мені про роботу Вальтера Лонго (американський біохімік, який проводив дослідження впливу голодування на ракові клітини, які лікуються хіміотерапією NDLR). Згідно з цією роботою, голодування могло зменшити побічні ефекти хіміотерапії та підвищити чутливість ракових клітин до лікування. Я вирішив спробувати, без розуміючи, що робота велася над гризунами, а не над людьми ... і дотримуватися його протоколу: 48 годин голодування до одного сеансу та 24 години після. Щоб уникнути недоїдання та недоліків, я приймав харчові добавки. Під час мого другого сеансу сторона ефекти були значно зменшені. Чи завдяки швидкому? Я не можу пізніше фірма. Але повернення контролю над своїм тілом принаймні допомогло мені психологічно ".
Вирішивши дотримуватися протоколу Вальтера Лонго сама, Джейн зізнається, що не знала, що ця робота стосується лише гризунів, а не людей. Ембріональний стан наукових знань щодо терапевтичного голодування вимагає найбільшої обережності щодо цієї практики, яка завжди повинна контролюватися медичною професією.
Медичний нагляд та терапевтичне голодування
"Голодування, що проводиться з метою лікування, абсолютно не повинно проходити без суворого медичного контролю з контролем біологічних показників", застерігає Корін Пейрано, дієтолог-дієтолог4. Експерт також наполягає на тому, що голодування не повинно замінити арсенал допомоги, а додатково5. Лікар, який знайомий з практикою голодування, зможе сказати вам, чи дозволяє ваш стан голодувати. "Голодування протипоказане, наприклад, пацієнтам з дуже худими раковими пухлинами", - попереджає лікар Ліонель Кудрон, дієтолог6. Насправді голодування може ще більше посилити втрату м’язової маси та недоїдання.