Головна - Boulangerie l; суттєвий
Після САР та професійного сертифікату на хлібобулочні вироби, пристрасть, яку він придбав у професіонала і яка ніколи не залишить його, Ентоні Боссон, стає черговим кавалером у віці 21 року, після 7-річного спілкування, проходячи через Париж, Тур, Страсбург, Лілль, Блуа, Нім та Нант. Саме під час цієї пригоди він придбає цю любов до традицій та ноу-хау, якими він щодня ділиться у своїх пекарнях.
Надін Боссон, яка походила з економіки, менеджменту та бухгалтерського обліку, познайомилася з Ентоні у віці дев'ятнадцяти років у Блуа, і разом з ним у нього з’явилася справжня пристрасть до випічки. Двоє вирішують об'єднати зусилля: Ентоні та Надін оселяються у Парижі у віці 23 та 21 років відповідно і починають пригоду Суттєве разом, де кожному належить ключове місце в цьому сімейному бізнесі. Ентоні відповідає за лінійку продуктів, а Надін - керівництво хлібопекарні. Обидва поділяють одне і те ж бачення професії пекаря як способу життя, де ноу-хау та обмін важливими.
Саме цьому баченню вони дотримуються щодня, використовуючи сировину незрівнянної якості, яку використовують для простого оформлення смачних та традиційних продуктів. Босони хочуть піти до Суттєве, якість у тверезості, саме тому вони висловлюють свою пристрасть до традиційної випічки, додаючи фантазію та сучасність, котра щодня слідкує за любителями хороших продуктів, починаючи від багета з усіх страв і закінчуючи випічкою, яка робить добро. Смак, свіжість, якість, почуття сервісу, новизна - ось магічні інгредієнти, які роблять Суттєве справжня і незрівнянна пекарня.
Автентичні
Споконвічний спосіб виготовлення завдяки засвоєнню натуральної закваски в кожному з рецептів
Вибір сировини та благородної сировини від постачальників регіональної репутації.
Превосходительство
Рецепти, гарантовані ноу-хау Ентоні Боссона та його команди.
Гарантована свіжість усіх наших продуктів. Креативність та щедрість, щоб нічого не бракувало вашого задоволення.
Доступно кожному
Служба онлайн-замовлення та доставка додому.
Дегустація на місці, День відкритих дверей, святкове та професійне обслуговування заходів.