Горіхи, ласощі для здоров’я Ваша аптека
Такі горіхи, як волоські, мигдаль, фісташки, фундук, горіхи макадамії не тільки покращують настрій, але багаті поживними речовинами та антиоксидантами, допомагають при схудненні, підтримують здоров’я серця та мінімізують ризик таких захворювань, як рак.
На жаль, дуже мало людей звикли їсти горіхи, бо бояться жирів і калорій, які вони містять. Але ви повинні знати, що, включаючи ці фрукти у свій раціон, ви отримаєте користь від споживання білка, клітковини, вітамінів та мінералів.
Волоські горіхи успішно борються із запаленням
Окрім того, що горіхи дуже багаті антиоксидантами, горіхи захищають організм від серцевих захворювань, раку та передчасного старіння. Волоські горіхи також багаті жирними кислотами Омега-3, які борються із запаленням - одним із найздоровіших способів отримати ненасичені жири, якщо ви не любитель рибного м’яса. Перекус, що включає кілька горіхів, може зменшити симптоми ПМС, тому поганий день може перерости в дуже хороший.
- 14 половинок волоських горіхів містять 185 калорій.
Мигдаль, багатий клітковиною
Порівняно з рештою плодів, що мають шкірку, мигдаль багатий клітковиною, вітаміном Е, також містить цинк, фосфор, кальцій, фолієву кислоту, залізо тощо. Мигдаль може допомогти вам скинути зайві кілограми, якщо ви включите їх у свій раціон, звичайно. Дослідження показують, що мигдаль регулює рівень цукру в крові, знижуючи "поганий" холестерин (ЛПНЩ) і зміцнюючи імунну систему організму.
- 23 мигдаль містить 170 калорій.
Кешью покращує пам’ять
Плоди кеш'ю багаті залізом і цинком, допомагаючи доставити кисень до всіх клітин, запобігаючи анемії. Цинк підвищує імунітет і зміцнює зір. Кеш'ю також є дуже хорошим джерелом магнію, покращує пам’ять, яка погіршується з віком, зменшує інтенсивність мігрені та знижує артеріальний тиск.
- 18 кеш'ю містять 165 калорій.
Пекан знижує рівень "поганого" холестерину
Пекан чудово підходить не тільки для використання в тортах, але й тому, що він запобігає утворенню нальоту в коронарних артеріях. Вживання пекану в їжу допомагає знизити рівень "поганого" холестерину майже на 33%. Вітамін Е, що міститься в цьому асортименті горіхів, затримує розвиток неврологічних дегенеративних захворювань, таких як бічний аміотрофічний склероз. Ви можете знайти їх в органічних або спеціалізованих магазинах.
- 18 половинок пекану містять 200 калорій.
Бразильський горіх запобігає різним типам раку
Порція бразильських горіхів містить необхідну кількість селену, мінералу, який допомагає запобігти багатьох видів раку, включаючи рак молочної залози. Нещодавнє дослідження показало, що селен, який міститься в бразильських горіхах, разом із соєю допомагає боротися з раком простати, пригнічуючи ріст і розвиток ракових клітин.
- 5-6 бразильських горіхів містять 185 калорій.
Горіхи макадамії містять мононенасичені жири
Горіхи макадамії містять найбільшу кількість мононенасичених жирів, дуже корисних для серця. Ці корисні жири знижують рівень "поганого" холестерину та артеріального тиску. Люди, які додають у свій раціон горіхи макадамії, знижують рівень тригліцеридів і загального холестерину приблизно на 10%.
- 10 горіхів макадамії містять близько 200 калорій.
Фісташка допомагає травленню
Мінерали, що містяться у фісташках, корисні для кісток, крові, м’язової тканини та зубів. Клітковина допомагає травленню і прискорює відчуття ситості, а також допомагає диханню. Дві унції фісташок на день (одна унція = 28,3 г) можуть зменшити ризик раку легенів. Фісташка містить калій, необхідний для здоров’я нервової системи, і є джерелом вітамінів групи В, що зміцнюють імунну систему.
- 50 плодів фісташки містять близько 160 калорій.
Фундук для здорової шкіри
Фундук також містить мононенасичені жири, які покращують серцево-судинне здоров'я та допомагають управляти діабетом II типу. Фундук багатий вітаміном Е, який підтримує шкіру здоровою, зменшуючи ризик деменції.
- 21 фундук містить 180 калорій.