Горіхи, насіння, ядра та фрукти чисті - просто їжте розумно

Інформація для вчителя

цілі навчання

Студенти повинні

Вміти розрізняти та описувати горіхи, насіння, ядра та фрукти,
розділити їх на місцеві та немісцеві види,
визнати їх значення для збалансованого харчування,
досвід різних видів використання.

робочі аркуші

Горіхове дерево

На жаль, такого дерева немає. Ви, звичайно, можете правильно назвати горіхи на гілках.

Вирішує такі завдання в партнерській роботі:

Напишіть назви горіхів біля відповідних малюнків. Які ще горіхи ви знаєте?
Створюйте групи. Кожна група бере один-два види горіхів. Як і де вони ростуть?
Інтернет (наприклад, www.blinde-kuh.de) або рослинний лексикон можуть вам тут допомогти. Роздрукуйте зображення відповідного горіха або покажіть його у словнику. Напишіть про це короткий текст.
Сортує горіхи за рідними та немісцевими сортами.
Представте результат класу.
Спробуйте наосліп (з зав'язаними очима) визначити горіхи, які ваш учитель приніс із собою, торкнувшись їх.
Тепер можна спробувати. Який ваш улюблений горіх? Чи можете ви це обґрунтувати?

Секрет горіхів

Ці цінні речовини містяться в горіхах:

Робочі замовлення

Ці фотографії розповідають історію. Скажіть їх своєму сусідові.
Є поважна причина, що Лотта гризе горіхи як закуску разом із їжею. Ще раз уважніше розгляньте фотографії 4, 5 та 6. Як ти гадаєш?
Яких фізичних та розумових показників ви повинні досягти протягом дня? Примітка.

Не всі жири однакові

У горіхах багато жиру, але вони все одно є рекомендованою їжею. Це пов’язано з тим, що рослинний жир, що міститься в горіхах, є більш корисним для людського організму, ніж жир тваринного походження.

Робочі замовлення

Гуртки: продукти з рослинним жиром (зелений), продукти з тваринним жиром (червоний).
Чи знаєте ви якісь інші продукти? Запишіть їх правильним кольором.

Горіхова головоломка

Наряд на роботу

Прочитайте наступні речення та введіть пропущені слова горизонтально у поля (підказка: Ü = UE). Якщо ви все правильно заповнили, у кольоровій колонці з’ясуєте, яка властивість все-таки присвоєна горіхам.

Принесіть жменю горіхів. назад.
Горіхи містять багато овочів . .
Рослинний жир - це одне. постачальник енергії.
Вітаміни, що містяться в горіхах, цьому сприяють . .
. хто жне із землі.
. допомагає розкрити тверді горіхи.
Горіхи не просто дають багато енергії, вони надають. добре також.
Це походить від волоського горіха в саду . .
. не тільки забезпечує енергією білку.10. Вітамін В1 теж буде. зателефонував.
Білок у цьому допомагає . .
. також містить всередині «молоко».
На уроці фізичних вправ ви повинні бути чудовими фізичними. виконати.

Яка відповідь?

Цінні крихітні речі, приховані у гігантах

Робочі замовлення

На фотографіях праворуч ви можете побачити трьох "велетнів". Чи знаєте ви їх імена Запишіть їх.
Внизу ви можете побачити фотографії "крихітних". Що ви маєте спільного з фотографіями праворуч? Порадьтеся зі своїм партнером і напишіть речення для двох картин, які належать разом. Опишіть ядра точно на малюнках нижче.
Тепер також правильно позначте фотографії нижче.
Зараз працює в групі. Знайдіть насіння в гарбузі або соняшнику і видаліть їх. Де ти їх знайшов?
Дізнайтеся, звідки беруться насіння, які ви можете придбати в магазині, і як їх збирають. Інтернет може вам у цьому допомогти.
Тут не ростуть сосни. Але, можливо, ви вже бачили когось у відпустці. Де саме тут ховаються ядра? Де і як їх збирають? Інтернет також може вам тут допомогти.
Тепер ви можете спробувати ядра. Які вам найбільше подобаються?

Ви, напевно, бачили соняшники та гарбузи в деяких садах. Ядра плодів, які тут ростуть, не надходять у мішечку.

Насіння та ядра приємні на смак

Є багато насіння та ядер, які ми можемо з’їсти.

Робочі замовлення

Які ви знаєте Чи можете ви описати її? Запишіть імена. Запитайте і вдома. Чи можете ви взяти з собою насіння або ядра?
Більшу частину часу ми використовуємо насіння та ядра для приготування та випічки. Які ви знаєте товари? Працюйте разом на уроці.
Насіння та ядра також приховані в наступних рецептах. Позначте їх зеленими.

Смачно, такий фруктовий кошик

Робочі замовлення

У цій корзині ви можете побачити багато фруктів. Їх імена можна знайти, якщо шукати наступний квадрат по горизонталі та вертикалі.
Запишіть знайдені імена. Зіставте їх з малюнком вище, давши їм відповідну цифру.
Тут ростуть не всі фрукти. Покладіть їх у стіл. Ви знаєте країну походження? Запишіть це в дужках.

Всі фрукти - чи як?

Робочі замовлення

Ваш учитель приніс вам ці фрукти. Подивіться на них уважно. Що ти бачиш?
Сортуйте фрукти по двох тарілках. Як ви могли продовжувати?
Тепер призначте фрукти один одному. Як вони змінили свою зовнішність?
Зважте яблуко, а потім відповідну кількість висушених кілець яблук (6 штук). Що ти дізнався?
Спробуйте шматок свіжих фруктів, а потім сушений. Що ви помічаєте?
Що станеться, якщо тарілка зі свіжими фруктами знаходиться в класі тиждень і більше? Що відбувається з сухофруктами?

Сушимо фрукти

Ви знаєте, що багато фруктів можна збирати лише раз на рік. Щоб у нас завжди була цінна їжа, ми повинні зробити її довговічною. Віковим методом є сушка.

Робочі замовлення

Сушити фрукти можна різними способами. Поговоріть зі своїм партнером про це.
Знайдіть два підходящі види фруктів для вашої групи, які ви хочете сушити. Подивіться, чи потрібно вам їх якось підготувати. Запишіть робочі кроки.
Покладіть половину підготовлених фруктів на шматок кухонного паперу на підвіконні на сонці, другу половину на решітку. Поставте решітку в середину духовки і дайте фруктам висохнути протягом чотирьох-п’яти годин при температурі 40 ° - 50 ° C (будьте обережні!). Щоб волога могла вийти, вам доведеться затиснути дерев’яну ложку у дверцятах духовки.
Веде журнал обох спроб.
Подумайте, від чого може залежати ваш успіх. Представте результат класу.

Горіхи, насіння, ядра та фрукти з усього світу

Робочі замовлення

Запишіть у групі: які горіхи, які фрукти та які ядра та насіння ми знаходимо в якій країні?
Виріжте або намалюйте відповідні картинки та закріпіть їх на великій карті світу в класі.
Звичайно, тут ви бачите лише вибір. Якщо ви знаєте інші райони вирощування, ви можете вставити відповідні картинки на карту світу.

Горіхи, насіння, ядра та плоди: знайти пари

Наряд на роботу

Приклейте картки на картонну коробку, виріжте їх і розріжте навпіл на позначеній лінії. Зображення та відповідний текст складають пару.

Коли мова заходить про тему "горіхи в класі", важливо заздалегідь з'ясувати будь-яку можливу алергію та непереносимість дітьми певних горіхів.!