Гормон знижує апетит до солодощів та алкоголю; Місто здоров’я Берлін

солодощів

Гормон зменшує бажання солодкого

Обидві групи працювали над так званим фактором росту фібробластів 21 (FGF21), який виробляється в печінці у відповідь на високий рівень вуглеводів. Потім FGF21 потрапляє в кров - посилаючи сигнал мозку, який пригнічує тягу до цукерок.

Вчені Університету Айови ввели FGF21 нормальним мишам і поставили їх на нормальну дієту та дієту з високим вмістом цукру. Дослідники помітили, що миші не повністю перестали їсти цукор, але вони їли його в сім разів менше, ніж зазвичай.

Гормон знижує апетит до солодощів

Дослідники також розглядали генно-інженерних мишей, які взагалі не продукували FGF21 або виробляли в 500 разів більше, ніж звичайні миші. Вони також ставлять перед собою обидва види їжі. Миші, які не продукували FGF21, їли більше цукру, миші, які виділяли багато FGF21, їли менше цукру.

FGF21 може допомогти людям краще управляти споживанням цукру, наприклад, хворим на цукровий діабет 2, заявив співавтор Лукас Бондурант у заяві з університету. Також можливе застосування пацієнтам із ожирінням.

Гормон знижує апетит до алкоголю

FGF21 має ще одну функцію: зменшує апетит до алкоголю. Це виявили дослідники з Техаського університету. Збільшена кількість FGF21 зменшує перевагу солодкого розчину та питної води, змішаної зі спиртом, у мишей. У той же час FGF21 знижував вивільнення дофаміну в мозку. Дофамін - це нейромедіатор, який, як так званий "гормон щастя", відіграє центральну роль у поведінці винагороди.

FGF21 потенційно може бути використаний для лікування алкоголізму, заявив співавтор Стівен Клівер в університетській заяві.