Горох для гурманів готують, готують, поєднують, готують - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі
Свіжий, ніжний і пружний, солодкий горошок - це більше, ніж гарнір. Його назва вам нагадує, це делікатес. Навіть простіше готувати, ніж очищений горох, він ідеально поєднується з іншими сезонними овочами.
Моментально
- Не втомлюйся, просто змити перед смакуванням !
- Сніговий горошок ще називають сніжним горошком: нічого не забрати, нічого залишити ...
Режими приготування
- Пар: манга зберігає свої поживні речовини та смак незмінними.
- У окропі: перевірити готовність, просунувши кінчик ножа крізь стручок. Це приготовлено? Пропустіть горох під холодною водою, щоб зберегти його прекрасний ніжний зелений колір.
Святкуй весну! У невеликій чашці для гурманів поєднуйте цілі овочі: нову моркву, маленьку білу цибулю, квасолю ... і сніговий горошок, звичайно. !
Весілля та асортименти
- Молоде і свіже, його їдять сирий і хрусткий в салаті, з краплинкою оливкової олії та кількома краплями соку лимон. Ви також можете готувати його на пару, якщо вважаєте за краще ніжне.
- Солодкий горошок ідеально поєднується з ароматами смаженого на грилі пластівці мигдалю швидко перейшов на сковороду: він теж любить Насіння кунжуту і кедрові горіхи.
- В городник, це чудовий зв’язок між новою картоплею, квасолею, морквою та цибулею .
- З спаржею, горох для гурманів дуже добре поєднується качка де сквап.
Порада шеф-кухаря
"Пограйте з контрастами смаків і кольорів: наріжте скибочки копченого лосося і змішайте їх з видовженими стеблами сніжного горошку"