Горох Морква Яловичина Тушковані Рецепти Шеф-кухар

Швидка базалла

Ліванський горох та морквяне рагу з м’ясом

морква

Здорове овочеве рагу з яловичиною

барвисте рагу для прохолодної пори року

Яловичина в городі

Яловичина - Овочева - Тушонка * Sigraen * SuperSpecial

надзвичайно смачний, легкий та калорійний

Ліниве рагу

Очистіть цибулю від лушпиння і обсмажте його все на розігрітій олії. Налийте трохи води. Тушкуйте в закритому посуді 10 хвилин і злегка посоліть. Очистіть моркву, наріжте її тонкими скибочками і запаріть в трохи злегка підсоленій воді до м’якості. Яловичина

рагу

Olla Podrida - іспанське рагу

Замочіть горох у воді на ніч. Наступного дня кип’ятіть з 2 літрами прісної води близько 30 хвилин. Розігрійте олію у дуже великій каструлі і підрум’яніть в ньому подрібнену цибулю та подрібнений часник. Що нарізати кубиками

Смажена яловичина Аккра

Рагу з яловичини з Гани

Запіканка з яловичого стейка Мері

Яловичий запас з духовки - від моєї подруги Мері В.

Козідо алгарвіо

Рагу з Алгарве

Літнє овочеве рагу

Очищену цибулю наріжте дрібною соломкою і коротко протушкуйте разом з рівномірно нарізаною кубиками яловичиною і подрібненим зубчиком часнику. Потім залийте приблизно 1,5 літра води, додайте сіль і кубик бульйону і варіть на помірному вогні

Барвистий овочевий суп за Бербелем

Варіть м'ясо в слабосоленій воді та трохи яловичого бульйону майже до готовності (приблизно 1,5 години). Потім додайте подрібнену моркву, кольрабі та зелень супу, накрийте кришкою і обережно тушкуйте. Через 10 хвилин додати заморожений горошок