Горох та картопляний суп - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 400 г Заморожений горошок
  • 300 г борошняної картоплі
  • 1 цибулина
  • 1 ручка Вершкове масло
  • 1 брусок курячого бульйону
  • 5 мл вершків
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Очистіть і наріжте цибулю. Почистіть картоплю, помийте і наріжте шматочками.
  2. Розігрійте масло в каструлі і потойте цибулю. Додайте горох, картоплю та розсипаний бульйон, залийте водою, помірно посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння.
  3. Зменшіть вогонь і тушкуйте 20 хвилин. Включіть крем і змішайте суп у ручному блендері або блендері. Подавайте негайно.

Поради та поради щодо гороху та картопляного супу

Готовий до подачі, посипте подрібненим кервелем.

сьогодні