Гороховий суп з фрикадельками

Смачний, насичений і насичений гороховий суп з тефтелі з індички. Ідеальна їжа на обід.

інгредієнти

Оливкова олія - 1 ст.

Процес приготування

Пропоную вам приготувати смачний і насичений гороховий суп. Смачна яловичина з фаршу з індички з пармезаном чудово доповнює цей суп. Суп легкий і поживний.

Щоб приготувати гороховий суп з фрикадельками, потрібно підготувати інгредієнти зі списку, див. Фото.

Горох замочували на 5-6 годин у холодній воді. Потім добре промити.

Цибулю дрібно наріжте, моркву подрібніть на великому кремі.

Обсмажте цибулю і моркву на оливковій олії до м’якості.

Картоплю наріжте кубиками.

Покладіть горох в окріп і варіть 40 хвилин, час від часу для видалення піни.

У сковороду додаємо цибулю, моркву, картоплю і варимо 10 хвилин.

У духовку додайте пармезан і добре перемішайте.

Сформуйте невеликі тефтелі і покладіть їх у суп.

Додайте лавровий лист і варіть 15 хвилин.

За 5 хвилин до варіння посолити за смаком. Гороховий суп з фрикадельками готовий. Перед подачею додайте в суп дрібно нарізаний кріп або іншу зелень за смаком.