Гороховий суп з кр; кормовий; аптечний журнал
На 4 людини: 1 цибулина, 2 столові ложки олії, 450 г замороженого горошку, приблизно 600 мл овочевого бульйону (швидкого приготування), 1 склянка вершків (200 г), сіль, перець з млина, 2 столові ложки подрібнених трав (наприклад, петрушка, м'ята )
Гороховий суп з зеленню
підготовка: Дрібно наріжте цибулю, пасеруйте на олії в каструлі. Додайте 300 г гороху, деглазуйте бульйоном. Доведіть все до кипіння, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні близько 10 хвилин. Додайте половину вершків. Пюрируйте суп ручним міксером. Додайте горошок, що залишився. Варіть суп ще 3 хвилини. Тим часом збиваємо вершки до стійкості. Приправте суп спеціями та зеленню. Розподілити по тарілках. Прикрасити купкою крему.
На людину: Близько 300 кілокалорій, 9 г білка, 21 г жиру, 16 г вуглеводів, 6 г клітковини і 2 мг заліза.
Порада: Подавайте із цільнозерновим багетом.
Ідеї рецептів
Смачні рецепти - низькокалорійні та корисні
Проведіть тут дослідження в наших численних рецептах м’яса, риби, макаронних виробів, овочів та десертів .
Харчування здорове
Дієта: основа здорового життя
Ті, хто харчується збалансовано, збільшують свої шанси довше залишатися здоровими, гнучкими та розумово підготовленими
По темі
Горіхи: здорові електростанції
Зараз численні дослідження показують, наскільки корисними є горіхи. Крім усього іншого, вони повинні захищати від інфарктів та ревматизму