Гороховий суп з пюре за словами Фрау Гельмхен від головного кухаря lordhelm11
інгредієнти
| 300 г. | Горох, хлопчик, ТЗ |
| 200 г. | вершки |
| ⅛ літрів | Овочевий відвар |
| 4 ч. Л | Creme fraiche Сир |
| щось | Зелена цибуля, дрібно нарізана |
| мускатний горіх | |
| Каєнський перець | |
| сіль | |
| перець |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Рецепт від
Більше рецептів від lordhelm11
Суп з цвітної капусти
Лимонний торт кришиться
Ньоккі з вершками - морква
Кролик в білому вині
Овочевий суп з тортеллінами
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Привіт Ciperine, трохи запізнився з відповіддю, але я все одно хочу зв’язатися. Горох також містить багато рідини, додають вершки, і так мало бульйону дійсно вистачає! Суп просто смачний - і я ніяк не можу його передати, бо таким чином у вас ще є дещо, щоб пожувати.
Привіт, повинна бути помилка в кількостях: 1/8 л бульйону не вистачає для 4 людей? LG Ciperine
Спробуйте трохи вугра з ним. Однак для цього суп слід протерти в пюре і просіяти. Спочатку це може звучати дивно, але це чудово смакує
Дуже кремовий і «гороховий»! Я шукав саме такий суп.
На смак набагато кращий, ніж я думав - думав, що він справді смачний. У мене ще є чилі при собі:)
Дуже смачно і зроблено в найкоротші терміни. Ідеально підходить як суп для меню! Привіт Azzida
До пюре я додала близько 50 г бекону (глазурованого)! Смак дуже гострий. Привітання hbskmuckel
і залиште кілька горошин цілими, що виглядає особливо приємно! привіт, чудово
Якщо ви хочете, щоб він був трохи більш дрібним, ви можете протерти суп через сито після пюрерування. На смак як *** -зірковий ресторан ***.