Горщик для помідорів та капусти з червоною сочевицею

Фото: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Grossmann.Schuerle

Смачне та легке задоволення: цей вегетаріанський горщик для помідорів та капусти з червоною сочевицею.

Багато різноманітних рецептів допомагають довго дотримуватися дієти. Наша порада: цей смачний горщик для помідорів та капусти з червоною сочевицею. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти на 4 порції:

• 1/2 білокачанної капусти
• 1 біла цибулина
• 3 великі картоплі, борошняне приготування
• 150 г червоної сочевиці
• 200 г коктейльних помідорів
• 2 ст. Ложки соняшникової олії
• приблизно 800 - 1000 мл овочевого запасу
• 100 г нарізаної кубиками шинки
• 2 ст. Ложки соєвого крему
• сіль
• Каєнський перець
• 1 - 2 ст. Ложки томатної пасти

За порцію приблизно:

• 333 ккал
• 12 г жиру
• 31 г вуглеводів
• 19 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Капусту помити і почистити і нарізати дрібною соломкою. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Очистіть картоплю і наріжте невеликими шматочками. Сочевицю промити і відцідити. Помідори помити і розрізати вдвічі.
2. Розігрійте в каструлі олію і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте капусту, картоплю та сочевицю і тушкуйте на сильному вогні, помішуючи. Гасити відваром і варити на середньому вогні близько 20 хвилин. Додайте нарізану кубиками шинку і помідори і варіть суп приблизно за 5 хвилин.
3. Перемішайте соєвий крем і приправте сіллю, кайенським перцем і томатною пастою.

Ви любите смачні супи та рагу? Більше рецептів ви можете знайти в нашій картинній галереї:

Схуднути і насолодитися різноманітністю одночасно часом не так просто. Горщик з помідорами та капустою але з червоною сочевицею є гарним прикладом того, що це можливо. На нашій тематичній сторінці «Дієти» ви знайдете безліч інших різних рецептів, за допомогою яких ви зможете в найкоротші терміни наблизитись до своєї мрії.

---