Горщик з капустою та зеленою квасолею ДУКАН РЕЦЕПТИ
Капуста - овоч із справжніми терапевтичними властивостями. Він містить вітаміни А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, фосфор, кальцій, цинк, марганець, мідь, залізо і не має холестерину. Рекомендується при дієтах, але будьте обережні. Капусту використовують як внутрішньо, так і зовнішньо. Найважливішою його властивістю є детоксикація, що має особливу спорідненість до токсинів, які вона залучає і виводить, сприяючи очищенню організму від «відходів», що підтримують хворобу. Капуста також показана при респіраторних, шлункових, кишкових захворюваннях (виразковий коліт, паразитоз), загальній слабкості, анемії.
Зелена квасоля - це овоч, багатий на амінокислоти, калій, кальцій, залізо, вітаміни В1, В2, С, К та клітковину і рекомендується як харчовий засіб, особливо для діабетиків, людей похилого віку, які страждають на остеопороз, а також хворих на реконвалесценція. Незалежно від віку зелена квасоля - це їжа, яка може допомогти людям покращити та зберегти своє здоров’я.
Тому я кажу, що у нас є достатньо причин, щоб їх споживати.
Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація
інгредієнти:
Підготовка:
Покладіть оливкову олію плюс 50 мл води в казан і дайте їй трохи нагрітися. Додайте дрібно нарізану цибулю і «застигніть» близько 3 хвилин. Дрібно наріжте капусту і додайте в казан разом із зеленою квасолею. Налийте води, поки овочі не покриються, а потім накрийте кришку і дайте їй варитися (близько 40 хвилин). Додайте помідори черрі, розрізані навпіл, томатну пасту і спеції і продовжуйте варити, поки капуста не стане м’якою. Якщо потрібно, додайте по дорозі ще води.
Нарешті посипте зверху зеленим кропом! Ви навіть не зрозумієте, що м’ясо поруч відсутнє, це так добре!