Гостра їжа, секрет довголіття
Гостра їжа, така як гострий перець, допомагає збільшити тривалість життя завдяки своїй здатності пригнічувати біль, згідно з американським дослідженням.
Гостра їжа, секрет довголіття (Зображення: Shutterstock)
Американські вчені з Каліфорнійського університету виявили, що пригнічення здатності організму відчувати біль, вживаючи гостру їжу, таку як гострий перець, сприяє довголіття, інформує dailymail.co.uk.
До такого висновку дослідники дійшли після низки експериментів на мишах, в ході яких больові сигнали не могли потрапляти в мозок, що продовжувало їх життя.
ОСТАННІ НОВИНИ
Іонуг Ангхель, 35-річний чоловік, який три роки чекав на трансплантацію легенів, помер
Палата депутатів мовчки приймає закон, який надає повноваження спецслужбам знову втручатися у розслідування злочинів
КОМЕНТАР Адріан Ончіу: Які шанси Трампа дивним чином перевернути результат виборів
Чи готова Румунія до хвилі 3 епідемії COVID-19? Людовик Орбан: "Ми не хочемо досягти межі"
Таким чином, тварини, які більше не виробляли білок, який відповідає за відчуття болю, званий TRPV1, мали не тільки "надзвичайно довге життя" близько 14%, але і більш здорове. Ці морські свинки також рідше хворіли на рак, і пам’ять не страждала настільки, наскільки вони старіли.
У той же час ці морські свинки спалювали калорії легше, не рухаючись більше, ніж зазвичай, а їх метаболізм, включаючи здатність переробляти цукру в крові, з віком підтримувався на оптимальних параметрах - явище, яке могло зменшити ризик розвитку діабету, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Cell.
"Ми переконані, що блокування цього больового рецептора може бути надзвичайно корисним не тільки для полегшення болю, але і для сприяння довголіттю та метаболізму, особливо для профілактики діабету та ожиріння. З віком люди відчувають більшу частоту болю, що вказує на те, що це може спричинити процес старіння."сказав дослідник Ендрю Діллін з Каліфорнійського університету.
Експериментальні тварини були генетично модифіковані, щоб більше не виробляти білок TRPV1.
За словами професора Ендрю Ділліна, гострий перець містить капсаїцин - сполуку, яка пригнічує функцію TRPV1.
"Регулярне вживання речовин, що впливають на білок TRPV1, таких як капсаїцин, може запобігти віковому зниженню метаболізму та сприяти довголіттю.", - пояснив американський дослідник.
Крім того, багато ліків, які вже є на ринку, включаючи знеболюючі засоби, що застосовуються при мігрені, впливають на функціонування білка, і вчені намагаються розробити препарат, який запобігає більшості вікових захворювань.