Гостра їжа та закрита втрата ваги - відповіді тут

Загальновідомо, що споживання гострої їжі збільшує ваш метаболізм і сприяє спалюванню жиру, в основному завдяки наявності капсаїцину.

гостра

Оскільки цей ефект дуже малий, скільки гострої їжі слід з'їсти (з точки зору капсаїцину), щоб втрата ваги була помітною, суворо теоретично?

Відповіді

Збільшення швидкості метаболізму при прийомі капсаїцину є номінальним і мало б великого значення для тих, хто намагається схуднути.

Більш цікавим є той факт, що капсаїцин, здається, підвищує ситість - він посилює відчуття «повноти». Дослідження показали, що додавання капсаїцину в їжу призводить до зниження споживання калорій в цілому. Цей ефект також відносно невеликий, і тому, ймовірно, не матиме практичного ефекту, якби поїдач також ретельно керував споживанням калорій.

Вживання більш гострої їжі не призведе до втрати ваги більше - ви просто споживатимете більше калорій. Спроба додати більше капсаїцину в їжу з метою посилення ефекту просто призведе до того, що їжа стане неймовірно гарячою.

Тож загалом, хоч ефект і здається, він невеликий. Я не думаю, що кількість гострої їжі само по собі призведе до втрати ваги - це допоможе лише запланована дієта. Іншими словами, гостра їжа не змусить вас схуднути, але якщо ви намагаєтеся схуднути, гостра їжа може просто допомогти вам почуватися краще.