Гостра тушкована тушонка за рецептом Наталі Портман - Практичні рецепти
Улюблений рецепт Наталі Портман - гостре рагу з нуту - це смачне блюдо, яке можна приготувати максимум за 35 хвилин! Актриса стала вегетаріанкою у віці 9 років, а нещодавно прийняла веганську дієту. Ця страва є одним з її улюблених для швидкої та легкої вечері для всієї родини!
інгредієнти
1. Кабачки наріжте кубиками і обсмажте на середньому вогні з подрібненим часником та щедрою дрібкою солі протягом декількох хвилин.
2. Потім додайте в бульйон цілі помідори і злегка подрібніть їх лопаткою або дерев’яною ложкою.
3. Додайте нут і приправте сіллю, а потім дайте тушкуватися нуту 20-25 хвилин на повільному вогні.
4. Подавайте гостре рагу з нуту над щедрою порцією звичайний рис .