Їжте спільно
Харчування в їдальні, денному центрі, літньому таборі: як керувати цими моментами спільного харчування між дітьми з різними дієтичними обмеженнями ?
AFDIAG бере участь в асоціаціях алергіків у кращій інтеграції дітей, змушених дотримуватися дієти в шкільних структурах, з яких їх занадто часто виключають. Ця робота перекладається на індивідуальний домашній проект для дітей з алергією чи нетерпимістю, адаптований до непереносимості глютену, щоб дозволити їм нормально жити зі своїми однолітками.
Хоча жоден закон не зобов'язує громади приймати дітей з алергією чи непереносимістю їжі, існує кілька циркулярів, які визначають умови прийому в рамках проекту індивідуального прийому. Фахівці з дитинства повинні бути знайомі з цим інструментом і робити все можливе для сприяння соціальній інтеграції дітей з целіакією.
Тим, кому призначено догляд за чревною дитиною в дитячій школі чи школі, слід сказати, яких продуктів слід уникати. Також особливо важливо, щоб були доступні ліки, призначені лікарем, який стежить за дитиною, а також телефони людей, до яких слід звертатися у разі виникнення питань або проблем. Якщо дитина їсть у дитячій кімнаті або в школі, вона повинна вміти їсти принаймні їжу, приготовлену вдома та прийняту туди.
Проект індивідуалізованого прийому розроблений на прохання сім'ї: це, перш за все, процес прийому, який є результатом спільного роздуму різних зацікавлених сторін, що беруть участь у житті целіакії, починаючи з сім'ї та лікуючого лікаря.
Роль кожного та взаємодоповнюваність втручань чітко визначені. Сім'я несе відповідальність за надійність та точність медичної інформації, яку вони надають працівникам про характер та ступінь непереносимості їхньої дитини.
Лікарняний лікар відіграє важливу роль. Єдина особа, уповноважена вступати в контакт з лікуючим лікарем, завдяки своїй медичній експертизі дозволяє вказати умови для спостереження за чревною дитиною та особливу увагу, якій він повинен приділяти. Його роль у навчанні персоналу є надзвичайно важливою і, можливо, заспокоїть їх.
Немає стандартного документа, який давав би готову відповідь на реалізацію а Проект індивідуального прийому. Кожен розроблений для конкретної дитини на основі його клінічної історії. Однак стандартна модель, вироблена на національному рівні, має на меті гармонізацію, щоб уникнути занадто довгих і надто складних протоколів, щоб їх можна було запровадити в приймальних структурах.
Щоб піти далі, ви можете переглянути веб-сайт AFPSSU (Асоціація сприяння здоров’ю шкіл та університетів).