Гостра закуска з нуту Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 200 ° C (400 ° F).
- У великій мисці з’єднайте спеції.
- Додайте добре просушений нут з олією і добре перемішайте. Розподілити на деко. Випікайте близько 50 хвилин, регулярно помішуючи, кожні 10 хвилин, або поки нут не стане золотисто-коричневим і не лопне. Дайте повністю охолонути, перш ніж зберігати у герметичній тарі.
Гострий нут збережеться кілька днів. Якщо вони, як правило, розм’якшуються, проведіть кілька хвилин на деко при температурі 170 ° C (325 ° F), щоб відновити їх хрусткість.
Коментарі
Женев'єва Ф.
Це було ідеально! Я дотримувався часу варіння і перемішував кожні 10 хвилин, як описано в рецепті. Я кладу лише половину кайенського перцю, слідуючи деяким коментарям. Смачно!
Крістін Т.
Для мене це не успіх. Пересмажений і трохи занадто гострий для мене. Винятковий невтішний випадок для рецептів Рікардо
Вероніка С.
Мій нут згорів навіть через 30 хв
СИЛВІЯ А.
Оце Так! Мені це дуже сподобалось, але оскільки я прочитав кілька оглядів; Я подвоїв спеції (крім солі) і подрібнив кайенський перець удвічі. Я дуже добре просушив горох у тканині, а потім паперовими рушниками, встановив плиту на 375 * і конвекція, перемішування кожні десять хвилин і 30 хвилин було достатньо! Як гарнір до "Вегетаріанська каррі кіноа" !
Сабріна Л.
Незважаючи на варіння протягом 60 хвилин, нут не хрусткий. Чому?
Джулі А.
Привіт Рікардо! Чи можемо ми зробити цей рецепт із змішаних бобових? Відмінний рецепт Дякую!
Марі-Єва Д.
Супер добре, чудово і надзвичайно просто зробити!:)
Джоані Б.
Це має бути твердим чи м’яким. Після 45 хвилин сну, але всередині трохи м’яко
валерія q.
Допоможіть, будь ласка ! Мій нут зсередини м’який. І згоріти надворі.
Каріна Л.
Я хотів би знати, чи є подібні рецепти, крім червоної квасолі чи інших змішаних бобових ?
Діана Б.
Якщо я хочу використовувати сухий горошок, скільки грамів я повинен дозволити? Дякую
Рікардокуїн
Привіт Діане, вам слід запланувати близько 300 г сухого нуту, замоченого щонайменше 8 годин, а потім варити приблизно 1 годину, перш ніж готувати цей рецепт. дякую за ваш інтерес.
Сінді v.
як обробляти сухий горох, не консервований?
Рікардокуїн
Привіт, Вам потрібно замочити їх за 8-12 годин до їх приготування, поки вони не стануть м’якими. Злийте і продовжуйте з рецептом. Дякуємо за Ваше запитання.
Лоуренс Ф.
Я думаю, це повинно бути добре, але я регулярно помішував, кожні 5 хвилин я чекав, коли нут лопне. Вони ніколи не ламалися. Вони в кінцевому підсумку стали твердими, як скелі. Невтішно, коли ви витрачаєте час, щоб замочити нут і приготувати його самостійно.
Карін Д.
Привіт, Джіамере знає час замочування та каші з нутом, який не консервують. Дякую.:)
Марі Б.
Дуже хороший . Слідкуйте за кайенським порошком !
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!