Гострий суп з гарбуза, простий і легкий рецепт

Холод наступає повільно, тому наша найкраща порада - підготуватися хороший гострий гарбузовий суп. Нічого кращого для розминки.
Ось рецепт ...

Куркума має важливе значення у кулінарії та має багато достоїнств для нашого здоров'я.

ІНГРЕДІЄНТИ ПІКУЩОГО ГУБОВОГО СУПУ

(Для 4 осіб - 35 хвилин підготовки)

• 1,2 кг гарбуза
• 1 велика цибулина
• 2 білки цибулі-порею, вершкове масло
• 1 чайна ложка куркуми
• 2 столові ложки жирних вершків
• сіль
• перець

ПІДГОТОВКА

1. Спочатку очистіть і наріжте гарбуз кубиками.
2. Потім очистіть і подрібніть цибулю.
3. Після цього очистіть і наріжте тонкими скибочками 2 білих цибулі-порею.
4. У запіканці акуратно обсмажте цибулю та цибулю-порей на вершковому маслі.
5. Потім додайте гарбуз.
6. Добре перемішайте і залийте препарат водою.
7. Потім приправте сіллю і перцем. Варити 25 хв на повільному вогні і накривати кришкою.
8. Коли гарбуз стане м’яким, змішайте суп (за допомогою ручного блендера).
9. Нарешті, додайте куркуму і разом із вершками, ще раз перемішайте.

Ваш гострий суп з гарбуза нарешті готовий. Вам сподобається !
Чи вдасться вам це здійснити ?

---