Гострий заповнений перець з фаршем та сиром фета; fitnessfood4u

Сьогодні я поєднав деякі мої улюблені інгредієнти: м’ясо індички, сир, перець, помідори та все це гостре. 😉 Бо там був фарширований перець з фаршем з індички та сиром фета.

Я використовував такі інгредієнти (на 2 порції):

4 зелені цибулі
6 помідорів черрі
2 великих перцю
300 г фаршу з індички
100 г сиру фета (30% жиру в сухій речовині)
2 зубчики часнику
1 невеликий перець чилі
1 ст ложка олії для смаження

Спочатку я кладу в сковороду зелену цибулю, а незабаром і мелену індичку. Я обсмажував м'ясо, поки воно не закінчилося, а потім додавав помідори, спеції (перець чилі, часник, сіль, перець) і дрібно нарізану фету і давав недовго все варитися. Тим часом я промив перець, вийняв держак і оболонку і, нарешті, влив у фарш і сирну суміш, і вона майже помістилася до ложки. Потім заповнені перці поміщають у форму для запікання приблизно на 15 хвилин при 180 ° в духовку, поки вони не виглядатимуть так:

Це, безумовно, смакувало!

До речі, харчові цінності на порцію (один заповнений перець) включені:

- 430 калорій
- 22 г жиру
- 19 г KH
- 40 г білка

Так маленький Білкова бомба з додатковим вітамін С.

Це була моя перша спроба фаршу, але точно не остання!