Готові страви сприяють високому споживанню калорій - консультативна година лікаря Штуца

Зразковий тест порівняння зі свіжоприготовленою їжею показує, що готові страви товстять.

високому

Це просто правда. Дієта з готовими стравами споживає більше калорій, ніж зі свіжоприготовленими стравами. Це показує дослідження вчених з Національного інституту охорони здоров’я в США. Для експерименту 20 випробовуваних їли і жили в лабораторії чотири тижні. Протягом перших двох тижнів дослідники віднесли їх до однієї з двох груп і пропонували їжі або високоопрацьовану, або свіжоприготовлену їжу. Через два тижні вони змінилися. Учасникам дозволялося їсти скільки завгодно.

Різно приготовлені страви також викликали абсолютно різні харчові звички у досліджуваних. У середньому учасники споживали на 500 кілокалорій більше на день із готовими стравами, ніж зі свіжоприготовленими стравами. Дослідники підозрюють, що швидкість прийому їжі головним чином відповідає за цю велику різницю. Висновок однозначний: менше зручних продуктів, менше ожиріння.