Готуйте дитяче харчування

ідеально підходять

Запрошені вами малі починають їсти. З батьками-роботодавцями ви вирішили, що страви будете готувати самі.

Але приготувати корисні та смачні страви для кожного - завдання не завжди легке ...

Між компотами, пюре та іншими дрібними стравами для цього потрібна організованість, фантазія і іноді хороша доза компромісу ...

Поживні потреби дитини специфічні, однак пробудити за смаком за допомогою "домашніх препаратів" легко і приємно.

Перевага «домашніх заготовок»:

Слід визнати, що стартові банки дуже практичні та спеціально пристосовані до віку та потреб немовлят. Хоча в наш час вибір дуже різноманітний, органічний, без добавок, з великим вибором смаку та текстури, він залишається промисловим продуктом. Що стосується смаку та екологічного впливу, ніщо не замінює "домашнє", крім любові, яку ви вкладаєте у свої страви, має неповторний смак.

  • Смак та поживні речовини:

Ніщо не може замінити свіжі фрукти та овочі в сезон, вони смачніші, поживніші та містять більше вітамінів та мінералів.

Готуючи дитяче харчування, ви точно знаєте, що вводите. Ви опановуєте режими приготування та температуру, більше поважаєте продукти. Маленькі банки потрібно тримати довго, для цього вони нагріваються до дуже високої температури, тим самим руйнуючи більшу частину вітамінів, але і смак їжі. Тому виробники повинні замінити їх синтетичними продуктами.

«Домашні препарати» мають перевагу смаку, вітамінів та поживних речовин, що зберігаються, але не тільки !

  • Текстури:

«Домашні заготовки» дозволяють пограти з фактурами і, таким чином, адаптувати їх до смаку кожної дитини. Таким чином, ви можете перейти від гладких пюре до змішаних пюре, потім до невеликих шматочків, розміру та фактури, який ви хочете. Ідеально підходить для плавного переходу від рідкої до твердої їжі.

Вартість також є фактором вибору, комерційні препарати порівняно дорогі порівняно з препаратом на основі свіжих продуктів. Завдяки сезонному кошику ви можете приготувати велику кількість дитячих страв. Ви також можете приймати невеликі порції овочів, м’яса або зерен під час приготування сімейної трапези.

  • Харчова освіта:

Коли діти бачать, як ти готуєш їжу (навіть береш участь у ній для старших), ти навчаєш їх хорошим звичкам. Так, ніщо не зрівняється з досвідом, вони побачать, відчують запах, дотик, смак. Вся ця сенсорна інформація братиме участь у їх навчанні. Це дасть їм харчові звички та задоволення! Вони віддадуть перевагу природним смакам їжі, і вони будуть менше схильні споживати продукти з насиченими смаками, вони матимуть більш збалансовану дієту. Навіть якщо ви теж не хочете позбавляти себе солодкого. 😉

Ми повинні визнати це, коли ми любимо готувати, ми любимо готувати маленькі страви, сповнені смаку та любові. То що може бути нормальніше, ніж розважитися приготуванням невеликого пюре або компоту, щоб порадувати смакові рецептори дитини? Уявіть асоціації смаку, які могли б його порадувати, і здивувати. Порадуй себе і зроби його щасливим !

Їсти повинно бути весело, якщо це так, ви виграли !

Як приготувати їжу для дитини ?

Діти мають специфічні потреби, які потрібно поважати. Як такі, кількості, способи приготування, зберігання тощо. мають бути враховані.

Смак перш за все! Ви прагнете розвинути смакові рецептори дитини, тому смак важливий. Оскільки дитяче харчування не містить солі, не соромтеся покращувати смак зеленню та спеціями, помірковано, звичайно, але спробуйте, ви будете здивовані !

Вам доступні кілька способів приготування, деякі з них є кращими, але всі хороші:

-Пара - найкращий спосіб приготування їжі, як для фруктів, овочів, так і для м’яса та риби. Режим приготування на пару зберігає більше поживних речовин, і варильну воду можна використовувати.

-Готувати у воді швидше, ніж готувати на пару, він менше поважає поживні речовини, оскільки вони розчинені у воді. Але для випічки крупи це ідеальний спосіб. Будьте обережні, щоб не солити воду для приготування немовлят. Сіль не корисна для їх нирок, які не дозріли.

-Смаження на сковороді або в духовці - такий спосіб приготування приносить багато смаку, карамелізуючи соки. Ви можете смажити м’ясо, рибу, а також фрукти та овочі !

Візуальне також дуже важливо, ми спочатку смакуємо очима, і діти не є винятком із правил. Чим привабливіше страва, тим більше дитина захоче її скуштувати. Потім ви можете складати тарілки із забавними візуальними зображеннями, дисоціювати різні продукти, проявляти творчість.

Зробіть відкрити панель усіх способів приготування їжі для немовлят, ви таким чином просвітите його смак або смаки та текстури. Немовлята цікаві, і вони люблять відкривати, насолоджуватися цим !

Розмова:

Приготування великої кількості економить час, і морозильна камера стане вашим союзником! Однак будьте обережні, щоб не тримати препарати в морозильній камері занадто довго, дотримуйтесь термінів заморозки. Щоб полегшити приготування та точно виміряти їжу, покладіть пюре у форми для льоду (ідеально підходять для всього, фруктових овочів, а також м’яса та риби), ці невеликі порції, що легко порціонуються, швидко розморожуються та дозволяють змішувати різні невеликі блоки для варіюйте смаки своїх пюре. Є також набори, включаючи градуйовані банки, ідеально підходять для дитячого харчування.

Кашу або компот, який розпочали, потрібно вживати якомога швидше, інакше остерігайтеся бактерій! Зберігати до 24 годин у герметичних банках.

Харчовий баланс:

Ми ніколи не можемо повторити це досить, для цього потрібно все !

Необхідно дотримуватися кількості кожної групи продуктів харчування. Особливо стосовно білків, рослинних чи тваринних. Незважаючи на те, що вони необхідні для організму, їх слід вживати розумно, особливо дітям, чиї різні системи ще не дозріли (травна система та видільна система). Щоб дізнатись більше про харчовий баланс, а також пропорції, я запрошую вас прочитати статтю про харчовий баланс та диверсифікацію.

Не бійтеся давати дітям скуштувати їжу з сильним або дуже сильним смаком, вони дуже цікаві і часто цінують такий вид їжі.

Який матеріал віддавати перевагу ?

Щоб готувати їжу для своєї родини, ви, мабуть, уже маєте все необхідне. Вітаючи маленьких, цікаво мати на кухні кілька предметів обладнання, що дозволяють варіювати варіння.

Пароплав, скороварка або робот типу «термомікс» або «бейбі-хук».

Роботи можуть допомогти вам з різанням та змішуванням, ручним блендером, блендером, терками тощо.

Всі ці пристрої, навіть якщо вони далеко не суттєві, є справжнім допоміжним засобом на кухні. Вони економить нам багато часу і дуже безпечні! Тому вони перемагають на всіх фронтах, швидкості та безпеці.

Страви, присвячені дитячому харчуванню, слід вибирати обережно. Слід взяти до уваги практичну сторону, яка легко миється та може митися в посудомийній машині. Виберіть матеріал, що підходить для віку дітей, з першими ложками, використовуйте гнучкі силіконові ложки, потім переходьте до пластикової кришки. У всіх випадках вибирайте стійкі та відповідні страви. Є багато моделей, дерев’яних, пластикових, з відсіками тощо, є щось на будь-який смак і будь-який бюджет.

Пропоную підбірку матеріалів, які можуть вас зацікавити:

Ці герметичні банки ідеально підходять для зберігання дитячих страв як у холодильнику, так і в морозильній камері. Плюси: банки складаються в штабелі, мають градуювання, вони можна мити в посудомийній машині, і ви можете писати на кришці.

Ці контейнери у формі квітки ідеально підходять для легкого заморожування та розморожування невеликих порцій. Але також для приготування невеликих заготовок в мікрохвильовці. Виготовлені з м’якого силікону, вони можуть мити посудомийну машину і дуже легко мити.

Дитяча плита - це багатофункціональний робот, який готує, змішує, розморожує та розігріває. Завдяки великій ємності 800 мл його можна використовувати для всієї родини. Аксесуари, кришка, кошик, змішувальна кришка та змішувальний ніж легко чистяться і можуть митися в посудомийній машині.

Цей багатофункціональний робот дозволяє готувати на пару, перемішувати, розігрівати, а також стерилізувати. Це дозволяє готувати кілька інгредієнтів одночасно. Його ємність 600 мл дозволяє використовувати його для сімейних препаратів. Всі ці предмети, крім змішувального ножа, можна мити в посудомийній машині. Тим більше, він гарантує свої матеріали без BPA!

На закінчення

Приготування дитячого харчування самостійно може бути справді приємним моментом, це дозволяє вам брати участь у розвитку дитини, в її вихованні їжі та смаку. Звичайно, це повинно залишатися задоволенням, а не додатковим обмеженням. Краще дати промислову банку, якщо у вас немає часу або схильності, ніж змусити себе готувати їжу. Все повинно залишатися задоволенням для вас і для дітей.

Ви можете проконсультуватися:

  • Диверсифікація продуктів харчування
  • Одноразові підгузники
  • Школа та позакласні програми
  • Сонце і немовлята
  • Миються підгузники
  • Харчовий баланс

Залиште коментар скасувати відповідь

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.